Une version légère et savoureuse de la célèbre moussaka méditerranéenne. Aubergines fondantes, courgettes, sauce tomate mijotée et viande maigre (ou alternative végétale), le tout gratiné avec une béchamel légère ...
Une mousse maison au chocolat noir 75 %, préparée avec des œufs extra-frais pour obtenir une texture légère, fondante et aérienne. Un dessert intense, sans sucre ajouté, réservé aux ...
Un riz basmati sauté au wok avec du tofu doré, des carottes en julienne et des poireaux fondants. L’ail, le gingembre, la sauce soja et une touche d’huile de ...
Inspiré de la cuisine thaïlandaise, ce Pad Thaï associe des tagliatelles de riz semi-complet, du tofu doré, des pois gourmands croquants, des carottes et des pousses de soja. Le ...
Lentilles corail, myrtilles fraîches, concombre croquant, câpreperons, noix de cajou torréfiées et pickles d'oignon rouge maison, le tout sublimé par notre Sauce Signature Myrtille & Citron. Une salade fraîche, ...
Une poêlée colorée naturellement vegan, sans gluten et sans lactose, de courge fondante, de carottes légèrement caramélisées et d’oignons grelots confits, délicatement parfumée à l’ail, au thym et au ...
Un plat généreux et ensoleillé inspiré des marmites réunionnaises : du porc "Maison Baud " fondant, mijoté avec des pommes de terre, de l’ail, du gingembre, du curcuma, du ...
Une escalope de poulet croustillante, nappée d’une sauce tomate parfumée et généreusement gratinée à la mozzarella et au parmesan.Un plat fondant et réconfortant inspiré de la cuisine italienne.
Un risotto fondant et généreux au chorizo, au poivron rouge et à la tomate, lentement cuisiné dans un bouillon parfumé pour obtenir une texture délicieusement crémeuse
Un sauté de poulet fermier tendre et savoureux, accompagné de courgettes, de carottes et de riz long, délicatement parfumé au thym et au paprika doux.
Un taboulé frais et coloré à base de quinoa, de tomates, de cranberries et de persil, relevé d’une vinaigrette au citron et à l’huile d’olive.
Un velouté onctueux aux saveurs d'ailleurs, où l'aubergine fondante rencontre la douceur du lait de coco, les épices du curry et la chaleur du curcuma. Disponible avec du tofu ...
Un velouté vegan doux et onctueux associant la courge fondante, les lentilles corail et le lait de coco. Le gingembre, le curry doux et le citron vert lui apportent ...
Chère NutriTeam, je prends quelques jours pour me ressourcer et profiter de ma famille. Je serai de retour le 2 novembre avec de nouvelles recettes ! Vous pouvez déjà ...
