1.0Debby NutriFoodhttps://debbynutrifood.com/en/Debbynutrifoodhttps://debbynutrifood.com/en/author/debbynutrifood/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="lseWnIqFl2"><a href="https://debbynutrifood.com/en/produit/aubergines-roties-feta-fondante/">Aubergines Rôties & Feta Fondante</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://debbynutrifood.com/en/produit/aubergines-roties-feta-fondante/embed/#?secret=lseWnIqFl2" width="600" height="338" title="“Aubergines Rôties & Feta Fondante” — Debby NutriFood" data-secret="lseWnIqFl2" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://debbynutrifood.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js /* ]]> */ </script> https://debbynutrifood.com/wp-content/uploads/2026/04/aubergine-roti-feta.jpg14021122Des aubergines délicatement rôties au four, jusqu’à devenir fondantes et savoureuses, sublimées par une feta émiettée et légèrement gratinée.Les arômes d’ail, d’huile d’olive et d’herbes viennent parfumer ce plat simple et généreux, tandis qu’une touche de fraîcheur apportée par les herbes fraîches et un filet de citron vient équilibrer l’ensemble.Une recette végétarienne gourmande et légère, idéale pour se faire plaisir tout en profitant d’un plat sain et réconfortant.👉 Un plat qui met à l’honneur la simplicité des bons produits… et le plaisir de bien manger.Des aubergines délicatement rôties au four, jusqu’à devenir fondantes et savoureuses, sublimées par une feta émiettée et légèrement gratinée.Les arômes d’ail, d’huile d’olive et d’herbes viennent parfumer ce plat simple et généreux, tandis qu’une touche de fraîcheur apportée par les herbes fraîches et un filet de citron vient équilibrer l’ensemble.Une recette végétarienne gourmande et légère, idéale pour se faire plaisir tout en profitant d’un plat sain et réconfortant.Un plat qui met à l’honneur la simplicité des bons produits… et le plaisir de bien manger.Bienfaits nutritionnelsRiche en fibres:  Aubergine → favorise la digestion et la satiétéSource de calcium: Feta → contribue au maintien des osBon gras de qualité:  Huile d’olive → bénéfique pour le cœurApport en vitamines & antioxydants:  Ail, herbes, aubergine → soutien de l’organismePlat léger mais rassasiant: Idéal pour se faire plaisir sans alourdirBienfaits par profils VégétariensPlat 100% végétarienPeut être complété avec céréales ou légumineusesÉquilibre naturel fibres + lipides Femmes enceintesApport en fibres et nutriments essentielsDigeste si bien cuitÀ condition :feta à base de lait pasteurisé bien réchauffer avant consommation Femmes allaitantesPlat léger mais nourrissantApport en bons lipides et minéraux Post-partumRéconfortant et facile à digérerAide à retrouver de l’énergie sans lourdeur Familles / enfants – adosTexture fondanteGoût doux et gourmandFacile à mangerActifs/ Travailleur Repas léger mais rassasiantIdéal pour le midi ou le soirRééquilibrage alimentaireFaible en calories comparé à d’autres plats gratinésRiche en fibresPermet de se faire plaisir sans excès💡Astuces de DebbyOption sans lactose (même plaisir) Boost de saveur Ajoute un filet de citron frais après cuisson, ça réveille toutes les saveurs et apporte de la légèreté 😏Version encore plus gourmande Un léger filet de miel sur la feta,  équilibre parfait entre douceur et caractère 🔥Réchauffer Au four (recommandé) 180°C pendant 10 à 15 minutespermet de retrouver une texture fondante + légèrement gratinéeAu micro-ondes (rapide) 2 à 3 minutes à puissance moyennecouvrir légèrement pour éviter que ça sèche Ajouter un filet d’huile d’olive ou un peu d’eau avant réchauffageÀ conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C, À consommer dans les 3 jours après réceptionCongélation possible: Jusqu’à 2 mois à -18°C, Décongélation au réfrigérateur⚠️ PrécautionsRéchauffer à cœur avant consommationNe pas recongeler un produit décongeléBien refermer après ouverture Pour les publics sensibles : bien vérifier que le plat est chaud avant dégustation