poisson blanc selon arrivage<\/strong>, gratin\u00e9es \u00e0 la cr\u00e8me d\u2019herbes, une recette douce et raffin\u00e9e qui met \u00e0 l\u2019honneur la fra\u00eecheur des produits.<\/p>\nLes filets, s\u00e9lectionn\u00e9s selon l\u2019arrivage, sont d\u00e9coup\u00e9s en gros cubes afin de pr\u00e9server tout leur moelleux. Ils sont d\u00e9licatement assaisonn\u00e9s d\u2019un trait de citron, puis napp\u00e9s d\u2019une cr\u00e8me onctueuse parfum\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9chalote, \u00e0 l\u2019ail et aux herbes fra\u00eeches.<\/p>\n
La cuisson au four r\u00e9v\u00e8le une texture nacr\u00e9e et fondante \u00e0 c\u0153ur, tandis que le fromage gratin\u00e9 forme une fine cro\u00fbte dor\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement croustillante en surface.<\/p>\n
Chaque bouch\u00e9e offre un \u00e9quilibre parfait entre la douceur cr\u00e9meuse, la fra\u00eecheur des herbes et la d\u00e9licatesse du poisson.<\/p>\n
Un plat chaleureux et \u00e9l\u00e9gant \u00e0 la fois, id\u00e9al pour se faire plaisir tout en savourant un produit simple, authentique et pr\u00e9par\u00e9 avec soin.<\/p>\n
Bienfaits Nutritionnels<\/h3>\nProt\u00e9ines de haute qualit\u00e9<\/h4>\n
Le poisson blanc est une excellente source de prot\u00e9ines compl\u00e8tes. Contribue au maintien musculaire. Favorise la r\u00e9cup\u00e9ration.\u00a0Tr\u00e8s digeste<\/p>\n
Pauvre en mati\u00e8res grasses<\/h4>\n
Les poissons blancs (cabillaud, colin, merlu) sont naturellement maigres.
\u00a0Apport mod\u00e9r\u00e9 en lipides tout en restant nourrissant.<\/p>\n
Riche en iode & min\u00e9raux<\/h4>\n
Le poisson est naturellement riche en : Iode (fonction thyro\u00efdienne), Phosphore, \u00a0S\u00e9l\u00e9nium (antioxydant)<\/p>\n
\u00a0Apport en calcium<\/h4>\n
La cr\u00e8me et le fromage apportent du calcium, essentiel pour : La sant\u00e9 osseuse, Le maintien des dents<\/p>\n
Herbes & \u00e9pinards<\/h4>\n
Apportent :Antioxydants, Fibres douces,\u00a0Vitamines (notamment vitamine K)<\/p>\n
Bienfaits par profil<\/h3>\n\u00a0Pour les familles<\/h4>\n
Un plat doux et \u00e9quilibr\u00e9 qui change des classiques \u00e0 la viande.
Le poisson fondant et la sauce cr\u00e9meuse rassurent les enfants, sans go\u00fbt trop fort.
\u00a0Id\u00e9al pour faire aimer le poisson en douceur.<\/p>\n
\nPour les travailleurs<\/h4>\n
Riche en prot\u00e9ines, plus l\u00e9ger en glucides qu\u2019un plat de p\u00e2tes.
\u00a0Permet de rester concentr\u00e9 l\u2019apr\u00e8s-midi sans sensation de lourdeur.<\/p>\n
\nPour les seniors<\/h4>\n
Texture tendre, poisson moelleux, sauce onctueuse.
Facile \u00e0 manger et agr\u00e9able en bouche.
Apporte des prot\u00e9ines digestes et des min\u00e9raux essentiels.<\/p>\n
\nPour les femmes enceintes<\/h4>\n
Le poisson blanc apporte des prot\u00e9ines et de l\u2019iode, essentiels pendant la grossesse.
\u00a0\u00c0 consommer bien cuit, comme propos\u00e9.<\/p>\n
Post-partum & allaitement<\/h4>\n
Repas nourrissant mais plus l\u00e9ger qu\u2019un gratin classique.
Apporte prot\u00e9ines et min\u00e9raux sans exc\u00e8s de glucides.
\u00a0Soutenant sans \u00eatre pesant.<\/p>\n
\nPour les sportifs<\/h4>\n
Bonne source de prot\u00e9ines maigres pour la r\u00e9cup\u00e9ration.
Peut \u00eatre accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes ou f\u00e9culents selon les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques.<\/p>\n
\ud83d\udca1Astuce de Debby<\/h3>\n
Pour garder un poisson bien fondant et une sauce parfaitement onctueuse :<\/p>\n
R\u00e9chauffez 8 \u00e0 10 minutes \u00e0 160\u00b0C. Au four (id\u00e9al)<\/strong>
Couvrez l\u00e9g\u00e8rement si besoin pour \u00e9viter que le dessus ne s\u00e8che, puis terminez 1 minute sous le grill pour raviver le gratin\u00e9.<\/p>\nAu micro-ondes (rapide)<\/strong>
R\u00e9chauffez 2 \u00e0 3 minutes selon la portion.
Ajoutez une petite cuill\u00e8re d\u2019eau ou un filet de cr\u00e8me si n\u00e9cessaire pour redonner du moelleux \u00e0 la sauce.
Laissez reposer 1 \u00e0 2 minutes avant d\u00e9gustation.<\/p>\nPetit plus : un trait de citron frais juste avant de servir r\u00e9veille toute la saveur du poisson.<\/p>\n
\n\u26a0\ufe0f Pr\u00e9cautions<\/h3>\n
\u00c0 conserver entre 0 et 4\u00b0C. \u00c0 consommer dans les 48 \u00e0 72 heures<\/strong> (produit \u00e0 base de poisson).<\/p>\nToujours r\u00e9chauffer \u00e0 c\u0153ur avant consommation.<\/p>\n
Ne pas laisser \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, <\/strong>Au-del\u00e0 de 2 heures, ne pas consommer.<\/p>\nCong\u00e9lation: <\/strong>Peut \u00eatre congel\u00e9 d\u00e8s r\u00e9ception (1 mois maximum).
D\u00e9cong\u00e9lation lente au r\u00e9frig\u00e9rateur recommand\u00e9e.<\/p>\nAllerg\u00e8nes: <\/strong>Contient : poisson, lait (cr\u00e8me, fromage, beurre).<\/p>\nite cuill\u00e8re d\u2019eau ou un filet de cr\u00e8me si n\u00e9cessaire pour redonner du moelleux \u00e0 la sauce.
Laissez reposer 1 \u00e0 2 minutes avant d\u00e9gustation.<\/p>\n
Petit plus : un trait de citron frais juste avant de servir r\u00e9veille toute la saveur du poisson.<\/p>\n
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Cubes g\u00e9n\u00e9reux de poisson blanc fondant, napp\u00e9s d\u2019une cr\u00e8me aux herbes parfum\u00e9e et gratin\u00e9s au four jusqu\u2019\u00e0 obtenir une surface dor\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement croustillante.
Un plat d\u00e9licat, onctueux et r\u00e9confortant.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11477,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[33,102,568,569,571,608,48],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-11465","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-agriculture-biologique","7":"product_cat-by-debbynutrifood","8":"product_cat-herbs-seasonings","9":"product_cat-milk-cream","10":"product_cat-ocean-foods","11":"product_cat-plat","12":"product_cat-specialite-francaise","13":"wcpa_has_options","15":"first","16":"instock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-variable","20":"wvs-archive-product-wrapper"},"acf":[],"yoast_head":"\n
Cassolettes de poisson gratin\u00e9 \u00e0 la cr\u00e8me d\u2019herbes - Debby NutriFood<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez nos cassolettes de poisson gratin\u00e9 \u00e0 la cr\u00e8me d\u2019herbes, une recette douce et raffin\u00e9e qui met \u00e0 l\u2019honneur la fra\u00eecheur du poisson blanc.Les filets sont d\u00e9coup\u00e9s en gros cubes pour pr\u00e9server tout leur moelleux. Ils sont d\u00e9licatement assaisonn\u00e9s d\u2019un trait de citron, puis napp\u00e9s d\u2019une cr\u00e8me onctueuse parfum\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9chalote, \u00e0 l\u2019ail et aux herbes fra\u00eeches.La cuisson au four r\u00e9v\u00e8le une texture nacr\u00e9e et fondante \u00e0 c\u0153ur, tandis que le fromage gratin\u00e9 forme une fine cro\u00fbte dor\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement croustillante en surface.Chaque bouch\u00e9e offre un \u00e9quilibre parfait entre la douceur cr\u00e9meuse, la fra\u00eecheur des herbes et la d\u00e9licatesse du poisson.Un plat chaleureux et \u00e9l\u00e9gant \u00e0 la fois, id\u00e9al pour se faire plaisir tout en savourant un produit simple et authentiqueBienfaits NutritionnelsProt\u00e9ines de haute qualit\u00e9Le poisson blanc est une excellente source de prot\u00e9ines compl\u00e8tes. Contribue au maintien musculaire. Favorise la r\u00e9cup\u00e9ration.\u00a0Tr\u00e8s digestePauvre en mati\u00e8res grassesLes poissons blancs (cabillaud, colin, merlu) sont naturellement maigres.\u00a0Apport mod\u00e9r\u00e9 en lipides tout en restant nourrissant.Riche en iode & min\u00e9rauxLe poisson est naturellement riche en : Iode (fonction thyro\u00efdienne), Phosphore, \u00a0S\u00e9l\u00e9nium (antioxydant)\u00a0Apport en calciumLa cr\u00e8me et le fromage apportent du calcium, essentiel pour : La sant\u00e9 osseuse, Le maintien des dentsHerbes & \u00e9pinardsApportent :Antioxydants, Fibres douces,\u00a0Vitamines (notamment vitamine K)Bienfaits par profil\u00a0Pour les famillesUn plat doux et \u00e9quilibr\u00e9 qui change des classiques \u00e0 la viande.Le poisson fondant et la sauce cr\u00e9meuse rassurent les enfants, sans go\u00fbt trop fort.\u00a0Id\u00e9al pour faire aimer le poisson en douceur.Pour les travailleursRiche en prot\u00e9ines, plus l\u00e9ger en glucides qu\u2019un plat de p\u00e2tes.\u00a0Permet de rester concentr\u00e9 l\u2019apr\u00e8s-midi sans sensation de lourdeur.Pour les seniorsTexture tendre, poisson moelleux, sauce onctueuse.Facile \u00e0 manger et agr\u00e9able en bouche.Apporte des prot\u00e9ines digestes et des min\u00e9raux essentiels.Pour les femmes enceintesLe poisson blanc apporte des prot\u00e9ines et de l\u2019iode, essentiels pendant la grossesse.\u00a0\u00c0 consommer bien cuit, comme propos\u00e9.Post-partum & allaitementRepas nourrissant mais plus l\u00e9ger qu\u2019un gratin classique.Apporte prot\u00e9ines et min\u00e9raux sans exc\u00e8s de glucides.\u00a0Soutenant sans \u00eatre pesant.Pour les sportifsBonne source de prot\u00e9ines maigres pour la r\u00e9cup\u00e9ration.Peut \u00eatre accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes ou f\u00e9culents selon les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques.\ud83d\udca1Astuce de DebbyPour garder un poisson bien fondant et une sauce parfaitement onctueuse :R\u00e9chauffez 8 \u00e0 10 minutes \u00e0 160\u00b0C. Au four (id\u00e9al)Couvrez l\u00e9g\u00e8rement si besoin pour \u00e9viter que le dessus ne s\u00e8che, puis terminez 1 minute sous le grill pour raviver le gratin\u00e9.Au micro-ondes (rapide)R\u00e9chauffez 2 \u00e0 3 minutes selon la portion.Ajoutez une petite cuill\u00e8re d\u2019eau ou un filet de cr\u00e8me si n\u00e9cessaire pour redonner du moelleux \u00e0 la sauce.Laissez reposer 1 \u00e0 2 minutes avant d\u00e9gustation.Petit plus : un trait de citron frais juste avant de servir r\u00e9veille toute la saveur du poisson.\u26a0\ufe0f Pr\u00e9cautions\u00c0 conserver entre 0 et 4\u00b0C. \u00c0 consommer dans les 48 \u00e0 72 heures (produit \u00e0 base de poisson).Toujours r\u00e9chauffer \u00e0 c\u0153ur avant consommation.Ne pas laisser \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, Au-del\u00e0 de 2 heures, ne pas consommer.Cong\u00e9lation: Peut \u00eatre congel\u00e9 d\u00e8s r\u00e9ception (1 mois maximum).D\u00e9cong\u00e9lation lente au r\u00e9frig\u00e9rateur recommand\u00e9e.Allerg\u00e8nes: Contient : poisson, lait (cr\u00e8me, fromage, beurre).ite cuill\u00e8re d\u2019eau ou un filet de cr\u00e8me si n\u00e9cessaire pour redonner du moelleux \u00e0 la sauce.Laissez reposer 1 \u00e0 2 minutes avant d\u00e9gustation.Petit plus : un trait de citron frais juste avant de servir r\u00e9veille toute la saveur du poisson.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/produit\/cassolettes-de-poisson-gratine-a-la-creme-dherbes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cassolettes de poisson gratin\u00e9 \u00e0 la cr\u00e8me d\u2019herbes - Debby NutriFood\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez nos cassolettes de poisson gratin\u00e9 \u00e0 la cr\u00e8me d\u2019herbes, une recette douce et raffin\u00e9e qui met \u00e0 l\u2019honneur la fra\u00eecheur du poisson blanc.Les filets sont d\u00e9coup\u00e9s en gros cubes pour pr\u00e9server tout leur moelleux. Ils sont d\u00e9licatement assaisonn\u00e9s d\u2019un trait de citron, puis napp\u00e9s d\u2019une cr\u00e8me onctueuse parfum\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9chalote, \u00e0 l\u2019ail et aux herbes fra\u00eeches.La cuisson au four r\u00e9v\u00e8le une texture nacr\u00e9e et fondante \u00e0 c\u0153ur, tandis que le fromage gratin\u00e9 forme une fine cro\u00fbte dor\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement croustillante en surface.Chaque bouch\u00e9e offre un \u00e9quilibre parfait entre la douceur cr\u00e9meuse, la fra\u00eecheur des herbes et la d\u00e9licatesse du poisson.Un plat chaleureux et \u00e9l\u00e9gant \u00e0 la fois, id\u00e9al pour se faire plaisir tout en savourant un produit simple et authentiqueBienfaits NutritionnelsProt\u00e9ines de haute qualit\u00e9Le poisson blanc est une excellente source de prot\u00e9ines compl\u00e8tes. Contribue au maintien musculaire. Favorise la r\u00e9cup\u00e9ration.\u00a0Tr\u00e8s digestePauvre en mati\u00e8res grassesLes poissons blancs (cabillaud, colin, merlu) sont naturellement maigres.\u00a0Apport mod\u00e9r\u00e9 en lipides tout en restant nourrissant.Riche en iode & min\u00e9rauxLe poisson est naturellement riche en : Iode (fonction thyro\u00efdienne), Phosphore, \u00a0S\u00e9l\u00e9nium (antioxydant)\u00a0Apport en calciumLa cr\u00e8me et le fromage apportent du calcium, essentiel pour : La sant\u00e9 osseuse, Le maintien des dentsHerbes & \u00e9pinardsApportent :Antioxydants, Fibres douces,\u00a0Vitamines (notamment vitamine K)Bienfaits par profil\u00a0Pour les famillesUn plat doux et \u00e9quilibr\u00e9 qui change des classiques \u00e0 la viande.Le poisson fondant et la sauce cr\u00e9meuse rassurent les enfants, sans go\u00fbt trop fort.\u00a0Id\u00e9al pour faire aimer le poisson en douceur.Pour les travailleursRiche en prot\u00e9ines, plus l\u00e9ger en glucides qu\u2019un plat de p\u00e2tes.\u00a0Permet de rester concentr\u00e9 l\u2019apr\u00e8s-midi sans sensation de lourdeur.Pour les seniorsTexture tendre, poisson moelleux, sauce onctueuse.Facile \u00e0 manger et agr\u00e9able en bouche.Apporte des prot\u00e9ines digestes et des min\u00e9raux essentiels.Pour les femmes enceintesLe poisson blanc apporte des prot\u00e9ines et de l\u2019iode, essentiels pendant la grossesse.\u00a0\u00c0 consommer bien cuit, comme propos\u00e9.Post-partum & allaitementRepas nourrissant mais plus l\u00e9ger qu\u2019un gratin classique.Apporte prot\u00e9ines et min\u00e9raux sans exc\u00e8s de glucides.\u00a0Soutenant sans \u00eatre pesant.Pour les sportifsBonne source de prot\u00e9ines maigres pour la r\u00e9cup\u00e9ration.Peut \u00eatre accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes ou f\u00e9culents selon les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques.\ud83d\udca1Astuce de DebbyPour garder un poisson bien fondant et une sauce parfaitement onctueuse :R\u00e9chauffez 8 \u00e0 10 minutes \u00e0 160\u00b0C. Au four (id\u00e9al)Couvrez l\u00e9g\u00e8rement si besoin pour \u00e9viter que le dessus ne s\u00e8che, puis terminez 1 minute sous le grill pour raviver le gratin\u00e9.Au micro-ondes (rapide)R\u00e9chauffez 2 \u00e0 3 minutes selon la portion.Ajoutez une petite cuill\u00e8re d\u2019eau ou un filet de cr\u00e8me si n\u00e9cessaire pour redonner du moelleux \u00e0 la sauce.Laissez reposer 1 \u00e0 2 minutes avant d\u00e9gustation.Petit plus : un trait de citron frais juste avant de servir r\u00e9veille toute la saveur du poisson.\u26a0\ufe0f Pr\u00e9cautions\u00c0 conserver entre 0 et 4\u00b0C. \u00c0 consommer dans les 48 \u00e0 72 heures (produit \u00e0 base de poisson).Toujours r\u00e9chauffer \u00e0 c\u0153ur avant consommation.Ne pas laisser \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, Au-del\u00e0 de 2 heures, ne pas consommer.Cong\u00e9lation: Peut \u00eatre congel\u00e9 d\u00e8s r\u00e9ception (1 mois maximum).D\u00e9cong\u00e9lation lente au r\u00e9frig\u00e9rateur recommand\u00e9e.Allerg\u00e8nes: Contient : poisson, lait (cr\u00e8me, fromage, beurre).ite cuill\u00e8re d\u2019eau ou un filet de cr\u00e8me si n\u00e9cessaire pour redonner du moelleux \u00e0 la sauce.Laissez reposer 1 \u00e0 2 minutes avant d\u00e9gustation.Petit plus : un trait de citron frais juste avant de servir r\u00e9veille toute la saveur du poisson.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/produit\/cassolettes-de-poisson-gratine-a-la-creme-dherbes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Debby NutriFood\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-02T20:39:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/debbynutrifood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/casserole-de-3-POISSONS.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/produit\/cassolettes-de-poisson-gratine-a-la-creme-dherbes\/\",\"url\":\"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/produit\/cassolettes-de-poisson-gratine-a-la-creme-dherbes\/\",\"name\":\"Cassolettes de poisson gratin\u00e9 \u00e0 la cr\u00e8me d\u2019herbes - Debby NutriFood\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/produit\/cassolettes-de-poisson-gratine-a-la-creme-dherbes\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/produit\/cassolettes-de-poisson-gratine-a-la-creme-dherbes\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/debbynutrifood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/casserole-de-3-POISSONS.png\",\"datePublished\":\"2026-02-15T20:11:51+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-02T20:39:17+00:00\",\"description\":\"D\u00e9couvrez nos cassolettes de poisson gratin\u00e9 \u00e0 la cr\u00e8me d\u2019herbes, une recette douce et raffin\u00e9e qui met \u00e0 l\u2019honneur la fra\u00eecheur du poisson blanc.Les filets sont d\u00e9coup\u00e9s en gros cubes pour pr\u00e9server tout leur moelleux. Ils sont d\u00e9licatement assaisonn\u00e9s d\u2019un trait de citron, puis napp\u00e9s d\u2019une cr\u00e8me onctueuse parfum\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9chalote, \u00e0 l\u2019ail et aux herbes fra\u00eeches.La cuisson au four r\u00e9v\u00e8le une texture nacr\u00e9e et fondante \u00e0 c\u0153ur, tandis que le fromage gratin\u00e9 forme une fine cro\u00fbte dor\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement croustillante en surface.Chaque bouch\u00e9e offre un \u00e9quilibre parfait entre la douceur cr\u00e9meuse, la fra\u00eecheur des herbes et la d\u00e9licatesse du poisson.Un plat chaleureux et \u00e9l\u00e9gant \u00e0 la fois, id\u00e9al pour se faire plaisir tout en savourant un produit simple et authentiqueBienfaits NutritionnelsProt\u00e9ines de haute qualit\u00e9Le poisson blanc est une excellente source de prot\u00e9ines compl\u00e8tes. Contribue au maintien musculaire. Favorise la r\u00e9cup\u00e9ration.\u00a0Tr\u00e8s digestePauvre en mati\u00e8res grassesLes poissons blancs (cabillaud, colin, merlu) sont naturellement maigres.\u00a0Apport mod\u00e9r\u00e9 en lipides tout en restant nourrissant.Riche en iode & min\u00e9rauxLe poisson est naturellement riche en : Iode (fonction thyro\u00efdienne), Phosphore, \u00a0S\u00e9l\u00e9nium (antioxydant)\u00a0Apport en calciumLa cr\u00e8me et le fromage apportent du calcium, essentiel pour : La sant\u00e9 osseuse, Le maintien des dentsHerbes & \u00e9pinardsApportent :Antioxydants, Fibres douces,\u00a0Vitamines (notamment vitamine K)Bienfaits par profil\u00a0Pour les famillesUn plat doux et \u00e9quilibr\u00e9 qui change des classiques \u00e0 la viande.Le poisson fondant et la sauce cr\u00e9meuse rassurent les enfants, sans go\u00fbt trop fort.\u00a0Id\u00e9al pour faire aimer le poisson en douceur.Pour les travailleursRiche en prot\u00e9ines, plus l\u00e9ger en glucides qu\u2019un plat de p\u00e2tes.\u00a0Permet de rester concentr\u00e9 l\u2019apr\u00e8s-midi sans sensation de lourdeur.Pour les seniorsTexture tendre, poisson moelleux, sauce onctueuse.Facile \u00e0 manger et agr\u00e9able en bouche.Apporte des prot\u00e9ines digestes et des min\u00e9raux essentiels.Pour les femmes enceintesLe poisson blanc apporte des prot\u00e9ines et de l\u2019iode, essentiels pendant la grossesse.\u00a0\u00c0 consommer bien cuit, comme propos\u00e9.Post-partum & allaitementRepas nourrissant mais plus l\u00e9ger qu\u2019un gratin classique.Apporte prot\u00e9ines et min\u00e9raux sans exc\u00e8s de glucides.\u00a0Soutenant sans \u00eatre pesant.Pour les sportifsBonne source de prot\u00e9ines maigres pour la r\u00e9cup\u00e9ration.Peut \u00eatre accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes ou f\u00e9culents selon les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques.\ud83d\udca1Astuce de DebbyPour garder un poisson bien fondant et une sauce parfaitement onctueuse :R\u00e9chauffez 8 \u00e0 10 minutes \u00e0 160\u00b0C. 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Favorise la r\u00e9cup\u00e9ration.\u00a0Tr\u00e8s digestePauvre en mati\u00e8res grassesLes poissons blancs (cabillaud, colin, merlu) sont naturellement maigres.\u00a0Apport mod\u00e9r\u00e9 en lipides tout en restant nourrissant.Riche en iode & min\u00e9rauxLe poisson est naturellement riche en : Iode (fonction thyro\u00efdienne), Phosphore, \u00a0S\u00e9l\u00e9nium (antioxydant)\u00a0Apport en calciumLa cr\u00e8me et le fromage apportent du calcium, essentiel pour : La sant\u00e9 osseuse, Le maintien des dentsHerbes & \u00e9pinardsApportent :Antioxydants, Fibres douces,\u00a0Vitamines (notamment vitamine K)Bienfaits par profil\u00a0Pour les famillesUn plat doux et \u00e9quilibr\u00e9 qui change des classiques \u00e0 la viande.Le poisson fondant et la sauce cr\u00e9meuse rassurent les enfants, sans go\u00fbt trop fort.\u00a0Id\u00e9al pour faire aimer le poisson en douceur.Pour les travailleursRiche en prot\u00e9ines, plus l\u00e9ger en glucides qu\u2019un plat de p\u00e2tes.\u00a0Permet de rester concentr\u00e9 l\u2019apr\u00e8s-midi sans sensation de lourdeur.Pour les seniorsTexture tendre, poisson moelleux, sauce onctueuse.Facile \u00e0 manger et agr\u00e9able en bouche.Apporte des prot\u00e9ines digestes et des min\u00e9raux essentiels.Pour les femmes enceintesLe poisson blanc apporte des prot\u00e9ines et de l\u2019iode, essentiels pendant la grossesse.\u00a0\u00c0 consommer bien cuit, comme propos\u00e9.Post-partum & allaitementRepas nourrissant mais plus l\u00e9ger qu\u2019un gratin classique.Apporte prot\u00e9ines et min\u00e9raux sans exc\u00e8s de glucides.\u00a0Soutenant sans \u00eatre pesant.Pour les sportifsBonne source de prot\u00e9ines maigres pour la r\u00e9cup\u00e9ration.Peut \u00eatre accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes ou f\u00e9culents selon les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques.\ud83d\udca1Astuce de DebbyPour garder un poisson bien fondant et une sauce parfaitement onctueuse :R\u00e9chauffez 8 \u00e0 10 minutes \u00e0 160\u00b0C. 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