{"id":12090,"date":"2026-04-23T13:41:37","date_gmt":"2026-04-23T11:41:37","guid":{"rendered":"https:\/\/debbynutrifood.com\/?post_type=product&#038;p=12090"},"modified":"2026-05-08T08:06:52","modified_gmt":"2026-05-08T06:06:52","slug":"le-poulet-roti-legumes-du-soleil-confits","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/produit\/le-poulet-roti-legumes-du-soleil-confits\/","title":{"rendered":"Le Poulet R\u00f4ti &#038; L\u00e9gumes du Soleil"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"589\" data-end=\"848\">Ce plat met \u00e0 l\u2019honneur une cuisse de poulet r\u00f4tie lentement au four, offrant une peau dor\u00e9e et croustillante et une chair tendre et juteuse. Elle est accompagn\u00e9e de pommes de terre grenaille fondantes, l\u00e9g\u00e8rement r\u00f4ties, qui s\u2019impr\u00e8gnent des sucs de cuisson.<\/p>\n<p data-start=\"850\" data-end=\"1054\">Les l\u00e9gumes du soleil\u00a0 courgettes, aubergines, poivrons et oignons rouges\u00a0 sont cuits doucement pour r\u00e9v\u00e9ler toute leur douceur, tandis que l\u2019ail en chemise diffuse ses ar\u00f4mes d\u00e9licats sans agressivit\u00e9.<\/p>\n<p data-start=\"1056\" data-end=\"1196\">Le tout est sublim\u00e9 par un filet d\u2019huile d\u2019olive et des herbes parfum\u00e9es, pour une assiette compl\u00e8te, color\u00e9e et profond\u00e9ment r\u00e9confortante.<\/p>\n<p data-start=\"1198\" data-end=\"1298\">Un v\u00e9ritable plat du quotidien, g\u00e9n\u00e9reux et \u00e9quilibr\u00e9, fid\u00e8le \u00e0 l\u2019esprit <strong data-start=\"1271\" data-end=\"1297\">\u201cSavourez sans effort\u201d<\/strong>.<\/p>\n<h2 data-section-id=\"ryup73\" data-start=\"189\" data-end=\"230\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"195\" data-end=\"230\">Bienfaits nutritionnels du plat<\/strong><\/span><\/h2>\n<p><strong data-start=\"234\" data-end=\"256\">Prot\u00e9ines (poulet)<\/strong> : participent \u00e0 la sati\u00e9t\u00e9 et au maintien musculaire<\/p>\n<p><strong data-start=\"314\" data-end=\"354\">Glucides complexes (pommes de terre)<\/strong> : apportent une \u00e9nergie durable<\/p>\n<p><strong data-start=\"391\" data-end=\"436\">Fibres (courgettes, aubergines, poivrons)<\/strong> : favorisent la digestion<\/p>\n<p><strong data-start=\"467\" data-end=\"490\">Vitamines (A, C, B)<\/strong> : soutiennent l\u2019immunit\u00e9 et l\u2019\u00e9nergie<\/p>\n<p><strong data-start=\"533\" data-end=\"551\">Ail en chemise<\/strong> : aide \u00e0 la digestion et apporte des antioxydants<\/p>\n<p><strong data-start=\"606\" data-end=\"635\">Plat complet et \u00e9quilibr\u00e9<\/strong> : prot\u00e9ines + l\u00e9gumes + f\u00e9culents<\/p>\n<hr data-start=\"673\" data-end=\"676\" \/>\n<h2 data-section-id=\"1ynipyk\" data-start=\"678\" data-end=\"731\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"693\" data-end=\"731\">Bienfaits par profil<\/strong><\/span><\/h2>\n<h4 data-section-id=\"1e1umxc\" data-start=\"1528\" data-end=\"1571\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"1535\" data-end=\"1569\">Femmes enceintes \/ allaitement<\/strong><\/span><\/h4>\n<p data-start=\"1572\" data-end=\"1724\">Un plat rassurant et nutritif, adapt\u00e9 au quotidien. Apport en prot\u00e9ines et vitamines, \u00a0Facile \u00e0 dig\u00e9rer, \u00a0Convient avec assaisonnement doux<\/p>\n<h4 data-section-id=\"ct2i7c\" data-start=\"733\" data-end=\"753\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"740\" data-end=\"751\">Enfants<\/strong><\/span><\/h4>\n<p data-start=\"754\" data-end=\"959\">Un plat simple et rassurant, avec des saveurs douces et une texture facile \u00e0 manger.<br data-start=\"838\" data-end=\"841\" \/>\u00a0Apporte \u00e9nergie et nutriments essentiels<br data-start=\"884\" data-end=\"887\" \/>Favorise l\u2019acceptation des l\u00e9gumes<br data-start=\"924\" data-end=\"927\" \/>Id\u00e9al pour un repas complet<\/p>\n<h4 data-section-id=\"15nxa5m\" data-start=\"966\" data-end=\"1000\"><span role=\"text\">\u00a0<strong data-start=\"973\" data-end=\"998\">Actifs \/ travailleurs<\/strong><\/span><\/h4>\n<p data-start=\"1001\" data-end=\"1142\">Un repas complet qui \u00e9vite de r\u00e9fl\u00e9chir et qui cale durablement.<br data-start=\"1065\" data-end=\"1068\" \/>\u00a0\u00c9nergie stable sur la journ\u00e9e, Pas de fringale, Gain de temps<\/p>\n<h4 data-section-id=\"bx7d1k\" data-start=\"1149\" data-end=\"1171\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"1157\" data-end=\"1169\">Sportifs<\/strong><\/span><\/h4>\n<p data-start=\"1172\" data-end=\"1339\">Un bon \u00e9quilibre entre prot\u00e9ines et glucides pour soutenir l\u2019effort et la r\u00e9cup\u00e9ration.<br data-start=\"1259\" data-end=\"1262\" \/>\u00a0Soutien musculaire, Apport \u00e9nerg\u00e9tique, Id\u00e9al apr\u00e8s entra\u00eenement<\/p>\n<h4 data-section-id=\"1ssiqj5\" data-start=\"1346\" data-end=\"1366\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"1353\" data-end=\"1364\">Seniors<\/strong><\/span><\/h4>\n<p data-start=\"1367\" data-end=\"1521\">Un plat complet, tendre et digeste. Texture agr\u00e9able (poulet + l\u00e9gumes fondants), Apport en prot\u00e9ines, Favorise une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e<\/p>\n<h4 data-section-id=\"12lc90f\" data-start=\"1731\" data-end=\"1769\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"1738\" data-end=\"1767\">R\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire<\/strong><\/span><\/h4>\n<p data-start=\"1770\" data-end=\"1909\">Un plat parfait pour allier plaisir et \u00e9quilibre. \u00a0Bon effet sati\u00e9t\u00e9, \u00a0Limite le grignotage, \u00a0Apport \u00e9quilibr\u00e9 sans frustration<\/p>\n<h2 data-section-id=\"tb19aa\" data-start=\"91\" data-end=\"117\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"97\" data-end=\"117\">Astuces de Debby<\/strong><\/span><\/h2>\n<p data-start=\"119\" data-end=\"263\"><strong data-start=\"122\" data-end=\"151\">R\u00e9chauffer sans dess\u00e9cher: <\/strong>Ajoute un petit filet d\u2019eau ou de jus avant de r\u00e9chauffer \u2192 le poulet reste moelleux et les l\u00e9gumes fondants.<\/p>\n<p data-start=\"265\" data-end=\"395\"><strong data-start=\"268\" data-end=\"299\">Four plut\u00f4t que micro-ondes: <\/strong>Le four permet de garder la peau l\u00e9g\u00e8rement croustillante et les pommes de terre bien r\u00f4ties.<\/p>\n<p data-start=\"397\" data-end=\"547\"><strong data-start=\"400\" data-end=\"430\">M\u00e9langer avant d\u00e9gustation: <\/strong>Remue l\u00e9g\u00e8rement le plat \u2192 les pommes de terre et l\u00e9gumes s\u2019impr\u00e8gnent des sucs du poulet = encore plus de go\u00fbt<\/p>\n<p data-start=\"549\" data-end=\"675\"><strong data-start=\"552\" data-end=\"571\">Twist fra\u00eecheur: <\/strong>Ajoute un filet de citron ou quelques herbes fra\u00eeches apr\u00e8s r\u00e9chauffage \u2192 \u00e7a r\u00e9veille tout le plat<\/p>\n<hr data-start=\"799\" data-end=\"802\" \/>\n<h2 data-section-id=\"1m5h1sp\" data-start=\"804\" data-end=\"825\"><span role=\"text\">\u26a0\ufe0f <strong data-start=\"810\" data-end=\"825\">Pr\u00e9cautions<\/strong><\/span><\/h2>\n<p data-start=\"827\" data-end=\"916\"><strong data-start=\"830\" data-end=\"856\">Bien r\u00e9chauffer \u00e0 c\u0153ur <\/strong>Surtout pour le poulet \u2192 \u00e9viter toute consommation ti\u00e8de.<\/p>\n<p data-start=\"918\" data-end=\"954\"><strong data-start=\"921\" data-end=\"952\">Attention \u00e0 la conservation: <\/strong>Au r\u00e9frig\u00e9rateur : 2 \u00e0 3 jours max (0 \u00e0 4\u00b0C), Bien refermer la barquette<\/p>\n<p data-start=\"1036\" data-end=\"1138\"><strong data-start=\"1039\" data-end=\"1065\">Ne pas trop r\u00e9chauffer: <\/strong>Une cuisson trop longue peut s\u00e9cher le poulet et ramollir les l\u00e9gumes.<\/p>\n<p data-start=\"1140\" data-end=\"1178\"><strong data-start=\"1143\" data-end=\"1167\">Cong\u00e9lation possible <\/strong>Mais : les pommes de terre peuvent l\u00e9g\u00e8rement changer de texture, privil\u00e9gier une consommation fra\u00eeche pour une qualit\u00e9 optimale<\/p>\n<p data-start=\"1309\" data-end=\"1389\"><strong data-start=\"1312\" data-end=\"1330\">Ail en chemise: <\/strong>Peut \u00eatre mang\u00e9 (tr\u00e8s doux) ou retir\u00e9 selon pr\u00e9f\u00e9rence<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une cuisse de poulet r\u00f4tie, accompagn\u00e9e de pommes de terre grenaille et de l\u00e9gumes du soleil fondants, parfum\u00e9s \u00e0 l\u2019ail en chemise et aux herbes.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12186,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[33,102,48,182],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-12090","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-agriculture-biologique","7":"product_cat-by-debbynutrifood","8":"product_cat-specialite-francaise","9":"product_cat-specialites-europeennes","10":"wcpa_has_options","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-variable","17":"wvs-archive-product-wrapper"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Le Poulet R\u00f4ti &amp; L\u00e9gumes du Soleil - Debby NutriFood<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ce plat met \u00e0 l\u2019honneur une cuisse de poulet r\u00f4tie lentement au four, offrant une peau dor\u00e9e et croustillante et une chair tendre et juteuse. Elle est accompagn\u00e9e de pommes de terre grenaille fondantes, l\u00e9g\u00e8rement r\u00f4ties, qui s\u2019impr\u00e8gnent des sucs de cuisson.Les l\u00e9gumes du soleil \u2014 courgettes, aubergines, poivrons et oignons rouges\u00a0 sont cuits doucement pour r\u00e9v\u00e9ler toute leur douceur, tandis que l\u2019ail en chemise diffuse ses ar\u00f4mes d\u00e9licats sans agressivit\u00e9.Le tout est sublim\u00e9 par un filet d\u2019huile d\u2019olive et des herbes parfum\u00e9es, pour une assiette compl\u00e8te, color\u00e9e et profond\u00e9ment r\u00e9confortante.Un v\u00e9ritable plat du quotidien, g\u00e9n\u00e9reux et \u00e9quilibr\u00e9, fid\u00e8le \u00e0 l\u2019esprit \u201cSavourez sans effort\u201d.Bienfaits nutritionnels du platProt\u00e9ines (poulet) : participent \u00e0 la sati\u00e9t\u00e9 et au maintien musculaireGlucides complexes (pommes de terre) : apportent une \u00e9nergie durableFibres (courgettes, aubergines, poivrons) : favorisent la digestionVitamines (A, C, B) : soutiennent l\u2019immunit\u00e9 et l\u2019\u00e9nergieAil en chemise : aide \u00e0 la digestion et apporte des antioxydantsPlat complet et \u00e9quilibr\u00e9 : prot\u00e9ines + l\u00e9gumes + f\u00e9culentsbienfaits par profilFemmes enceintes \/ allaitementUn plat rassurant et nutritif, adapt\u00e9 au quotidien. Apport en prot\u00e9ines et vitamines, \u00a0Facile \u00e0 dig\u00e9rer, \u00a0Convient avec assaisonnement douxEnfantsUn plat simple et rassurant, avec des saveurs douces et une texture facile \u00e0 manger.\u00a0Apporte \u00e9nergie et nutriments essentielsFavorise l\u2019acceptation des l\u00e9gumesId\u00e9al pour un repas complet\u00a0Actifs \/ travailleursUn repas complet qui \u00e9vite de r\u00e9fl\u00e9chir et qui cale durablement.\u00a0\u00c9nergie stable sur la journ\u00e9e, Pas de fringale, Gain de temps\u00a0SportifsUn bon \u00e9quilibre entre prot\u00e9ines et glucides pour soutenir l\u2019effort et la r\u00e9cup\u00e9ration.\u00a0Soutien musculaire, Apport \u00e9nerg\u00e9tique, Id\u00e9al apr\u00e8s entra\u00eenementSeniorsUn plat complet, tendre et digeste. Texture agr\u00e9able (poulet + l\u00e9gumes fondants), Apport en prot\u00e9ines, Favorise une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e\u00a0R\u00e9\u00e9quilibrage alimentaireUn plat parfait pour allier plaisir et \u00e9quilibre. \u00a0Bon effet sati\u00e9t\u00e9, \u00a0Limite le grignotage, \u00a0Apport \u00e9quilibr\u00e9 sans frustrationAstuces de DebbyR\u00e9chauffer sans dess\u00e9cher: Ajoute un petit filet d\u2019eau ou de jus avant de r\u00e9chauffer \u2192 le poulet reste moelleux et les l\u00e9gumes fondants.Four plut\u00f4t que micro-ondes: Le four permet de garder la peau l\u00e9g\u00e8rement croustillante et les pommes de terre bien r\u00f4ties.M\u00e9langer avant d\u00e9gustation: Remue l\u00e9g\u00e8rement le plat \u2192 les pommes de terre et l\u00e9gumes s\u2019impr\u00e8gnent des sucs du poulet = encore plus de go\u00fbt\u00a0Twist fra\u00eecheur: Ajoute un filet de citron ou quelques herbes fra\u00eeches apr\u00e8s r\u00e9chauffage \u2192 \u00e7a r\u00e9veille tout le plat\u00a0Version encore plus gourmande: Un peu de sauce (yaourt citronn\u00e9 ou jus de cuisson) \u2192 parfait pour napper le tout\u26a0\ufe0f Pr\u00e9cautionsBien r\u00e9chauffer \u00e0 c\u0153ur Surtout pour le poulet \u2192 \u00e9viter toute consommation ti\u00e8de.Attention \u00e0 la conservation: Au r\u00e9frig\u00e9rateur : 2 \u00e0 3 jours max (0 \u00e0 4\u00b0C), Bien refermer la barquetteNe pas trop r\u00e9chauffer: Une cuisson trop longue peut s\u00e9cher le poulet et ramollir les l\u00e9gumes.Cong\u00e9lation possible Mais : les pommes de terre peuvent l\u00e9g\u00e8rement changer de texture, privil\u00e9gier une consommation fra\u00eeche pour une qualit\u00e9 optimaleAil en chemise: Peut \u00eatre mang\u00e9 (tr\u00e8s doux) ou retir\u00e9 selon pr\u00e9f\u00e9rence\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/produit\/le-poulet-roti-legumes-du-soleil-confits\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le Poulet R\u00f4ti &amp; L\u00e9gumes du Soleil - Debby NutriFood\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ce plat met \u00e0 l\u2019honneur une cuisse de poulet r\u00f4tie lentement au four, offrant une peau dor\u00e9e et croustillante et une chair tendre et juteuse. Elle est accompagn\u00e9e de pommes de terre grenaille fondantes, l\u00e9g\u00e8rement r\u00f4ties, qui s\u2019impr\u00e8gnent des sucs de cuisson.Les l\u00e9gumes du soleil \u2014 courgettes, aubergines, poivrons et oignons rouges\u00a0 sont cuits doucement pour r\u00e9v\u00e9ler toute leur douceur, tandis que l\u2019ail en chemise diffuse ses ar\u00f4mes d\u00e9licats sans agressivit\u00e9.Le tout est sublim\u00e9 par un filet d\u2019huile d\u2019olive et des herbes parfum\u00e9es, pour une assiette compl\u00e8te, color\u00e9e et profond\u00e9ment r\u00e9confortante.Un v\u00e9ritable plat du quotidien, g\u00e9n\u00e9reux et \u00e9quilibr\u00e9, fid\u00e8le \u00e0 l\u2019esprit \u201cSavourez sans effort\u201d.Bienfaits nutritionnels du platProt\u00e9ines (poulet) : participent \u00e0 la sati\u00e9t\u00e9 et au maintien musculaireGlucides complexes (pommes de terre) : apportent une \u00e9nergie durableFibres (courgettes, aubergines, poivrons) : favorisent la digestionVitamines (A, C, B) : soutiennent l\u2019immunit\u00e9 et l\u2019\u00e9nergieAil en chemise : aide \u00e0 la digestion et apporte des antioxydantsPlat complet et \u00e9quilibr\u00e9 : prot\u00e9ines + l\u00e9gumes + f\u00e9culentsbienfaits par profilFemmes enceintes \/ allaitementUn plat rassurant et nutritif, adapt\u00e9 au quotidien. Apport en prot\u00e9ines et vitamines, \u00a0Facile \u00e0 dig\u00e9rer, \u00a0Convient avec assaisonnement douxEnfantsUn plat simple et rassurant, avec des saveurs douces et une texture facile \u00e0 manger.\u00a0Apporte \u00e9nergie et nutriments essentielsFavorise l\u2019acceptation des l\u00e9gumesId\u00e9al pour un repas complet\u00a0Actifs \/ travailleursUn repas complet qui \u00e9vite de r\u00e9fl\u00e9chir et qui cale durablement.\u00a0\u00c9nergie stable sur la journ\u00e9e, Pas de fringale, Gain de temps\u00a0SportifsUn bon \u00e9quilibre entre prot\u00e9ines et glucides pour soutenir l\u2019effort et la r\u00e9cup\u00e9ration.\u00a0Soutien musculaire, Apport \u00e9nerg\u00e9tique, Id\u00e9al apr\u00e8s entra\u00eenementSeniorsUn plat complet, tendre et digeste. Texture agr\u00e9able (poulet + l\u00e9gumes fondants), Apport en prot\u00e9ines, Favorise une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e\u00a0R\u00e9\u00e9quilibrage alimentaireUn plat parfait pour allier plaisir et \u00e9quilibre. \u00a0Bon effet sati\u00e9t\u00e9, \u00a0Limite le grignotage, \u00a0Apport \u00e9quilibr\u00e9 sans frustrationAstuces de DebbyR\u00e9chauffer sans dess\u00e9cher: Ajoute un petit filet d\u2019eau ou de jus avant de r\u00e9chauffer \u2192 le poulet reste moelleux et les l\u00e9gumes fondants.Four plut\u00f4t que micro-ondes: Le four permet de garder la peau l\u00e9g\u00e8rement croustillante et les pommes de terre bien r\u00f4ties.M\u00e9langer avant d\u00e9gustation: Remue l\u00e9g\u00e8rement le plat \u2192 les pommes de terre et l\u00e9gumes s\u2019impr\u00e8gnent des sucs du poulet = encore plus de go\u00fbt\u00a0Twist fra\u00eecheur: Ajoute un filet de citron ou quelques herbes fra\u00eeches apr\u00e8s r\u00e9chauffage \u2192 \u00e7a r\u00e9veille tout le plat\u00a0Version encore plus gourmande: Un peu de sauce (yaourt citronn\u00e9 ou jus de cuisson) \u2192 parfait pour napper le tout\u26a0\ufe0f Pr\u00e9cautionsBien r\u00e9chauffer \u00e0 c\u0153ur Surtout pour le poulet \u2192 \u00e9viter toute consommation ti\u00e8de.Attention \u00e0 la conservation: Au r\u00e9frig\u00e9rateur : 2 \u00e0 3 jours max (0 \u00e0 4\u00b0C), Bien refermer la barquetteNe pas trop r\u00e9chauffer: Une cuisson trop longue peut s\u00e9cher le poulet et ramollir les l\u00e9gumes.Cong\u00e9lation possible Mais : les pommes de terre peuvent l\u00e9g\u00e8rement changer de texture, privil\u00e9gier une consommation fra\u00eeche pour une qualit\u00e9 optimaleAil en chemise: Peut \u00eatre mang\u00e9 (tr\u00e8s doux) ou retir\u00e9 selon pr\u00e9f\u00e9rence\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/produit\/le-poulet-roti-legumes-du-soleil-confits\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Debby NutriFood\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-08T06:06:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/debbynutrifood.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Poulet-et-legume-du-soleil-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"973\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/debbynutrifood.com\\\/en\\\/produit\\\/le-poulet-roti-legumes-du-soleil-confits\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/debbynutrifood.com\\\/en\\\/produit\\\/le-poulet-roti-legumes-du-soleil-confits\\\/\",\"name\":\"Le Poulet R\u00f4ti & L\u00e9gumes du Soleil - Debby NutriFood\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/debbynutrifood.com\\\/en\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/debbynutrifood.com\\\/en\\\/produit\\\/le-poulet-roti-legumes-du-soleil-confits\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/debbynutrifood.com\\\/en\\\/produit\\\/le-poulet-roti-legumes-du-soleil-confits\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/debbynutrifood.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Poulet-et-legume-du-soleil-2.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-23T11:41:37+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-08T06:06:52+00:00\",\"description\":\"Ce plat met \u00e0 l\u2019honneur une cuisse de poulet r\u00f4tie lentement au four, offrant une peau dor\u00e9e et croustillante et une chair tendre et juteuse. 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Elle est accompagn\u00e9e de pommes de terre grenaille fondantes, l\u00e9g\u00e8rement r\u00f4ties, qui s\u2019impr\u00e8gnent des sucs de cuisson.Les l\u00e9gumes du soleil \u2014 courgettes, aubergines, poivrons et oignons rouges\u00a0 sont cuits doucement pour r\u00e9v\u00e9ler toute leur douceur, tandis que l\u2019ail en chemise diffuse ses ar\u00f4mes d\u00e9licats sans agressivit\u00e9.Le tout est sublim\u00e9 par un filet d\u2019huile d\u2019olive et des herbes parfum\u00e9es, pour une assiette compl\u00e8te, color\u00e9e et profond\u00e9ment r\u00e9confortante.Un v\u00e9ritable plat du quotidien, g\u00e9n\u00e9reux et \u00e9quilibr\u00e9, fid\u00e8le \u00e0 l\u2019esprit \u201cSavourez sans effort\u201d.Bienfaits nutritionnels du platProt\u00e9ines (poulet) : participent \u00e0 la sati\u00e9t\u00e9 et au maintien musculaireGlucides complexes (pommes de terre) : apportent une \u00e9nergie durableFibres (courgettes, aubergines, poivrons) : favorisent la digestionVitamines (A, C, B) : soutiennent l\u2019immunit\u00e9 et l\u2019\u00e9nergieAil en chemise : aide \u00e0 la digestion et apporte des antioxydantsPlat complet et \u00e9quilibr\u00e9 : prot\u00e9ines + l\u00e9gumes + f\u00e9culentsbienfaits par profilFemmes enceintes \/ allaitementUn plat rassurant et nutritif, adapt\u00e9 au quotidien. 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