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{"id":6156,"date":"2025-08-12T14:25:09","date_gmt":"2025-08-12T12:25:09","guid":{"rendered":"https:\/\/debbynutrifood.com\/?post_type=product&p=6156"},"modified":"2026-04-01T11:00:22","modified_gmt":"2026-04-01T09:00:22","slug":"chourprenant","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/produit\/chourprenant\/","title":{"rendered":"Plat froid “Chourprenant”"},"content":{"rendered":"Cette salade surprend par son \u00e9quilibre sucr\u00e9-sal\u00e9 et ses textures. Le chou-fleur cru, finement r\u00e2p\u00e9, apporte fra\u00eecheur et croquant. Les lentilles vertes<\/strong>, cuites puis refroidies, ajoutent du fondant et des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. Les pois chiches compl\u00e8tent la rondeur, tandis que graines de courge et noix offrent un grill\u00e9 gourmand. Les abricots secs apportent une douce note fruit\u00e9e, relev\u00e9e par la coriandre fra\u00eeche.<\/p>\n\ud83d\udca1La sauce jus de citron jaune, huile d\u2019olive de Nyon, sauce soja et cumin torr\u00e9fi\u00e9<\/strong>\u00a0 lie le tout avec peps et parfum sera livr\u00e9 avec<\/p>\n
\nBienfaits nutritionnels<\/h4>\n
Lentilles vertes<\/strong> : riches en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et fer non h\u00e9minique<\/strong>, fibres, IG bas \u2192 sati\u00e9t\u00e9 et \u00e9nergie stable.<\/p>\nChou-fleur cru<\/strong> : vitamine C, fibres, tr\u00e8s peu calorique.<\/p>\nPois chiches<\/strong> : prot\u00e9ines + fibres pour la sati\u00e9t\u00e9.<\/p>\nGraines de courge<\/strong> : magn\u00e9sium, zinc, bons lipides.<\/p>\nNoix<\/strong> : om\u00e9ga-3, vitamine E, antioxydants (c\u0153ur & cerveau).<\/p>\nAbricots secs<\/strong> : potassium, b\u00eata-carot\u00e8ne (peau, vitalit\u00e9).<\/p>\nCoriandre<\/strong> : antioxydante, aide digestive.<\/p>\nCitron & huile d\u2019olive<\/strong> : vitamine C + om\u00e9ga-9 protecteurs.<\/p>\nCumin torr\u00e9fi\u00e9<\/strong> : ar\u00f4mes chauds, soutien digestif.<\/p>\nBien-\u00catre \/ \u00c9quilibre<\/strong><\/h4>\nUne salade compl\u00e8te et \u00e9quilibr\u00e9e, id\u00e9ale pour un repas frais et rassasiant.
Les lentilles et pois chiches apportent des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et des fibres, tandis que les noix et graines de courge offrent de bons gras.
Le citron et la coriandre stimulent la digestion et apportent une belle vitalit\u00e9.<\/p>\n
\nFemme enceinte \/ Allaitement<\/strong><\/h4>\nUne assiette riche en fer, prot\u00e9ines et min\u00e9raux essentiels.
Les lentilles et pois chiches soutiennent la formation du sang et l\u2019\u00e9nergie, les noix et graines de courge apportent om\u00e9ga-3, zinc et magn\u00e9sium, et les abricots secs participent \u00e0 la pr\u00e9vention de l\u2019an\u00e9mie.
Une salade compl\u00e8te, douce et parfaitement adapt\u00e9e \u00e0 la grossesse.<\/p>\n
\nActif \/ Sportif<\/strong><\/h4>\nUne source d\u2019\u00e9nergie durable et naturelle.
Les lentilles et pois chiches assurent un apport en prot\u00e9ines et glucides complexes, les noix soutiennent la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire, et la sauce au citron et cumin stimule le m\u00e9tabolisme.<\/p>\n
\nSenior \/ Vitalit\u00e9<\/strong><\/h4>\nRiche en fibres, vitamines et bons lipides.
Les l\u00e9gumineuses soutiennent la digestion et la sati\u00e9t\u00e9, les noix prot\u00e8gent le c\u0153ur et le cerveau, et les abricots secs renforcent les apports en potassium pour le tonus.
Une salade color\u00e9e, douce et pleine de bienfaits protecteurs.<\/p>\n
\nEnfants<\/strong><\/h4>\nUne salade douce, color\u00e9e et nourrissante, parfaite pour \u00e9veiller le palais des petits !
Le chou-fleur l\u00e9g\u00e8rement cuit<\/strong> reste croquant sans \u00eatre dur, les lentilles<\/strong> et pois chiches<\/strong> apportent des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales<\/strong> et des fibres douces<\/strong> pour l\u2019\u00e9nergie et la sati\u00e9t\u00e9.
Les noix<\/strong> et graines de courge<\/strong> nourrissent le cerveau<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 leurs om\u00e9ga-3<\/strong>, tandis que les abricots secs<\/strong> offrent une touche sucr\u00e9e naturelle riche en fer<\/strong> et potassium<\/strong>, id\u00e9ale pour la croissance<\/strong> et la vitalit\u00e9<\/strong>.<\/p>\nl\u00e9g\u00e8rement cuit, lentilles, pois chiches, noix, graines, abricots secs, citron & cumin) :<\/p>\n
\nV\u00e9g\u00e9tariens & Vegan<\/strong><\/h4>\nUne assiette 100 % v\u00e9g\u00e9tale, compl\u00e8te et nourrissante<\/strong>, id\u00e9ale pour couvrir les besoins essentiels au quotidien.
Les lentilles<\/strong> et pois chiches<\/strong> offrent des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales compl\u00e8tes<\/strong> et du fer<\/strong>, les graines de courge<\/strong> et les noix<\/strong> apportent des om\u00e9ga-3<\/strong>, du zinc<\/strong> et du magn\u00e9sium<\/strong> qui soutiennent la vitalit\u00e9, le syst\u00e8me nerveux et la peau.
Le chou-fleur<\/strong> l\u00e9g\u00e8rement cuit et le citron<\/strong> favorisent l\u2019absorption du fer, tandis que la coriandre<\/strong> et le cumin<\/strong> facilitent la digestion.
Une salade fra\u00eeche, \u00e9quilibr\u00e9e et rassasiante, parfaite pour allier plaisir, \u00e9nergie et bien-\u00eatre naturel<\/strong>.<\/p>\nl\u00e9g\u00e8rement cuit, lentilles, pois chiches, noix, graines, abricots secs, citron & cumin) :<\/p>\n
\n\u26a0\ufe0f Pr\u00e9cautions & Conseils Nutritionnels<\/strong><\/h3>\nL\u00e9gumineuses (lentilles, pois chiches)<\/strong> \u2192 peuvent provoquer des ballonnements l\u00e9gers<\/strong> chez les personnes sensibles<\/p>\nChou-fleur l\u00e9g\u00e8rement cuit<\/strong> \u2192 plus digeste que cru, tout en gardant son croquant et ses nutriments. Id\u00e9al pour les personnes sensibles ou sujettes aux ballonnements.<\/p>\nGraines & noix<\/strong> \u2192 contiennent des allerg\u00e8nes majeurs<\/strong> (fruits \u00e0 coque). V\u00e9rifier la tol\u00e9rance individuelle avant consommation.<\/p>\nSauce soja<\/strong> \u2192 contient du soja<\/strong> . Pour les personnes intol\u00e9rantes<\/p>\nCitron & cumin<\/strong> \u2192 \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration en cas de reflux gastrique<\/strong> ou de sensibilit\u00e9 acide<\/strong>.<\/p>\n
\n\ud83d\udca1 Conseil Debby NutriFood :<\/strong>
Pour une digestion optimale, d\u00e9guster cette salade \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, bien m\u00e2ch\u00e9e et accompagn\u00e9e d\u2019une boisson neutre (eau ou infusion l\u00e9g\u00e8re).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Salade croquante et g\u00e9n\u00e9reuse : chou-fleur cru , lentilles vertes<\/strong>, pois chiches, graines de courge, noix, abricots secs et coriandre fra\u00eeche, li\u00e9s par une sauce citron, huile d\u2019olive, sauce soja et cumin torr\u00e9fi\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7609,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[33,102,607,181,32,31],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6156","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-agriculture-biologique","7":"product_cat-by-debbynutrifood","8":"product_cat-entree","9":"product_cat-les-inedits-de-debby","10":"product_cat-vegan","11":"product_cat-vegetarien","12":"wcpa_has_options","14":"first","15":"instock","16":"shipping-taxable","17":"product-type-variable","18":"wvs-archive-product-wrapper"},"acf":[],"yoast_head":"\nPlat froid "Chourprenant" - Debby NutriFood<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cette salade surprend par son \u00e9quilibre sucr\u00e9-sal\u00e9 et ses textures. Le chou-fleur cru, finement r\u00e2p\u00e9, apporte fra\u00eecheur et croquant. Les lentilles vertes, cuites al dente puis refroidies, ajoutent du fondant et des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. Les pois chiches compl\u00e8tent la rondeur, tandis que graines de courge et noix offrent un grill\u00e9 gourmand. Les abricots secs apportent une douce note fruit\u00e9e, relev\u00e9e par la coriandre fra\u00eeche. La sauce jus de citron jaune, huile d\u2019olive, sauce soja et cumin torr\u00e9fi\u00e9 lie le tout avec peps et parfum. Bienfaits nutritionnels Lentilles vertes : riches en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et fer non h\u00e9minique, fibres, IG bas \u2192 sati\u00e9t\u00e9 et \u00e9nergie stable. Chou-fleur cru : vitamine C, fibres, tr\u00e8s peu calorique. Pois chiches : prot\u00e9ines + fibres pour la sati\u00e9t\u00e9. Graines de courge : magn\u00e9sium, zinc, bons lipides. Noix : om\u00e9ga-3, vitamine E, antioxydants (c\u0153ur & cerveau). Abricots secs : potassium, b\u00eata-carot\u00e8ne (peau, vitalit\u00e9).Coriandre : antioxydante, aide digestive. Citron & huile d\u2019olive : vitamine C + om\u00e9ga-9 protecteurs. Cumin torr\u00e9fi\u00e9 : ar\u00f4mes chauds, soutien digestif. Bien-\u00catre \/ \u00c9quilibre Une salade compl\u00e8te et \u00e9quilibr\u00e9e, id\u00e9ale pour un repas frais et rassasiant. Les lentilles et pois chiches apportent des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et des fibres, tandis que les noix et graines de courge offrent de bons gras. Le citron et la coriandre stimulent la digestion et apportent une belle vitalit\u00e9. Femme enceinte \/ Allaitement Une assiette riche en fer, prot\u00e9ines et min\u00e9raux essentiels. Les lentilles et pois chiches soutiennent la formation du sang et l\u2019\u00e9nergie, les noix et graines de courge apportent om\u00e9ga-3, zinc et magn\u00e9sium, et les abricots secs participent \u00e0 la pr\u00e9vention de l\u2019an\u00e9mie. Une salade compl\u00e8te, douce et parfaitement adapt\u00e9e \u00e0 la grossesse. Actif \/ Sportif Une source d\u2019\u00e9nergie durable et naturelle. Les lentilles et pois chiches assurent un apport en prot\u00e9ines et glucides complexes, les noix soutiennent la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire, et la sauce au citron et cumin stimule le m\u00e9tabolisme. Senior \/ Vitalit\u00e9 Riche en fibres, vitamines et bons lipides. Les l\u00e9gumineuses soutiennent la digestion et la sati\u00e9t\u00e9, les noix prot\u00e8gent le c\u0153ur et le cerveau, et les abricots secs renforcent les apports en potassium pour le tonus. Une salade color\u00e9e, douce et pleine de bienfaits protecteurs. V\u00e9g\u00e9tarien \/ Vegan100 % v\u00e9g\u00e9tale, nourrissante et \u00e9quilibr\u00e9e. Lentilles, pois chiches, noix et graines de courge offrent prot\u00e9ines, fer et om\u00e9ga-3 pour une assiette compl\u00e8te et savoureuse. 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Les abricots secs apportent une douce note fruit\u00e9e, relev\u00e9e par la coriandre fra\u00eeche. La sauce jus de citron jaune, huile d\u2019olive, sauce soja et cumin torr\u00e9fi\u00e9 lie le tout avec peps et parfum. Bienfaits nutritionnels Lentilles vertes : riches en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et fer non h\u00e9minique, fibres, IG bas \u2192 sati\u00e9t\u00e9 et \u00e9nergie stable. Chou-fleur cru : vitamine C, fibres, tr\u00e8s peu calorique. Pois chiches : prot\u00e9ines + fibres pour la sati\u00e9t\u00e9. Graines de courge : magn\u00e9sium, zinc, bons lipides. Noix : om\u00e9ga-3, vitamine E, antioxydants (c\u0153ur & cerveau). Abricots secs : potassium, b\u00eata-carot\u00e8ne (peau, vitalit\u00e9).Coriandre : antioxydante, aide digestive. Citron & huile d\u2019olive : vitamine C + om\u00e9ga-9 protecteurs. Cumin torr\u00e9fi\u00e9 : ar\u00f4mes chauds, soutien digestif. Bien-\u00catre \/ \u00c9quilibre Une salade compl\u00e8te et \u00e9quilibr\u00e9e, id\u00e9ale pour un repas frais et rassasiant. Les lentilles et pois chiches apportent des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et des fibres, tandis que les noix et graines de courge offrent de bons gras. Le citron et la coriandre stimulent la digestion et apportent une belle vitalit\u00e9. Femme enceinte \/ Allaitement Une assiette riche en fer, prot\u00e9ines et min\u00e9raux essentiels. Les lentilles et pois chiches soutiennent la formation du sang et l\u2019\u00e9nergie, les noix et graines de courge apportent om\u00e9ga-3, zinc et magn\u00e9sium, et les abricots secs participent \u00e0 la pr\u00e9vention de l\u2019an\u00e9mie. Une salade compl\u00e8te, douce et parfaitement adapt\u00e9e \u00e0 la grossesse. Actif \/ Sportif Une source d\u2019\u00e9nergie durable et naturelle. Les lentilles et pois chiches assurent un apport en prot\u00e9ines et glucides complexes, les noix soutiennent la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire, et la sauce au citron et cumin stimule le m\u00e9tabolisme. Senior \/ Vitalit\u00e9 Riche en fibres, vitamines et bons lipides. Les l\u00e9gumineuses soutiennent la digestion et la sati\u00e9t\u00e9, les noix prot\u00e8gent le c\u0153ur et le cerveau, et les abricots secs renforcent les apports en potassium pour le tonus. Une salade color\u00e9e, douce et pleine de bienfaits protecteurs. V\u00e9g\u00e9tarien \/ Vegan100 % v\u00e9g\u00e9tale, nourrissante et \u00e9quilibr\u00e9e. Lentilles, pois chiches, noix et graines de courge offrent prot\u00e9ines, fer et om\u00e9ga-3 pour une assiette compl\u00e8te et savoureuse. 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Abricots secs : potassium, b\u00eata-carot\u00e8ne (peau, vitalit\u00e9).Coriandre : antioxydante, aide digestive. Citron & huile d\u2019olive : vitamine C + om\u00e9ga-9 protecteurs. Cumin torr\u00e9fi\u00e9 : ar\u00f4mes chauds, soutien digestif. Bien-\u00catre \/ \u00c9quilibre Une salade compl\u00e8te et \u00e9quilibr\u00e9e, id\u00e9ale pour un repas frais et rassasiant. Les lentilles et pois chiches apportent des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et des fibres, tandis que les noix et graines de courge offrent de bons gras. Le citron et la coriandre stimulent la digestion et apportent une belle vitalit\u00e9. Femme enceinte \/ Allaitement Une assiette riche en fer, prot\u00e9ines et min\u00e9raux essentiels. Les lentilles et pois chiches soutiennent la formation du sang et l\u2019\u00e9nergie, les noix et graines de courge apportent om\u00e9ga-3, zinc et magn\u00e9sium, et les abricots secs participent \u00e0 la pr\u00e9vention de l\u2019an\u00e9mie. Une salade compl\u00e8te, douce et parfaitement adapt\u00e9e \u00e0 la grossesse. Actif \/ Sportif Une source d\u2019\u00e9nergie durable et naturelle. Les lentilles et pois chiches assurent un apport en prot\u00e9ines et glucides complexes, les noix soutiennent la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire, et la sauce au citron et cumin stimule le m\u00e9tabolisme. Senior \/ Vitalit\u00e9 Riche en fibres, vitamines et bons lipides. Les l\u00e9gumineuses soutiennent la digestion et la sati\u00e9t\u00e9, les noix prot\u00e8gent le c\u0153ur et le cerveau, et les abricots secs renforcent les apports en potassium pour le tonus. Une salade color\u00e9e, douce et pleine de bienfaits protecteurs. V\u00e9g\u00e9tarien \/ Vegan100 % v\u00e9g\u00e9tale, nourrissante et \u00e9quilibr\u00e9e. Lentilles, pois chiches, noix et graines de courge offrent prot\u00e9ines, fer et om\u00e9ga-3 pour une assiette compl\u00e8te et savoureuse. 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Le chou-fleur cru, finement r\u00e2p\u00e9, apporte fra\u00eecheur et croquant. Les lentilles vertes, cuites al dente puis refroidies, ajoutent du fondant et des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. Les pois chiches compl\u00e8tent la rondeur, tandis que graines de courge et noix offrent un grill\u00e9 gourmand. Les abricots secs apportent une douce note fruit\u00e9e, relev\u00e9e par la coriandre fra\u00eeche. La sauce jus de citron jaune, huile d\u2019olive, sauce soja et cumin torr\u00e9fi\u00e9 lie le tout avec peps et parfum. Bienfaits nutritionnels Lentilles vertes : riches en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et fer non h\u00e9minique, fibres, IG bas \u2192 sati\u00e9t\u00e9 et \u00e9nergie stable. Chou-fleur cru : vitamine C, fibres, tr\u00e8s peu calorique. Pois chiches : prot\u00e9ines + fibres pour la sati\u00e9t\u00e9. Graines de courge : magn\u00e9sium, zinc, bons lipides. Noix : om\u00e9ga-3, vitamine E, antioxydants (c\u0153ur & cerveau). Abricots secs : potassium, b\u00eata-carot\u00e8ne (peau, vitalit\u00e9).Coriandre : antioxydante, aide digestive. Citron & huile d\u2019olive : vitamine C + om\u00e9ga-9 protecteurs. Cumin torr\u00e9fi\u00e9 : ar\u00f4mes chauds, soutien digestif. Bien-\u00catre \/ \u00c9quilibre Une salade compl\u00e8te et \u00e9quilibr\u00e9e, id\u00e9ale pour un repas frais et rassasiant. Les lentilles et pois chiches apportent des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et des fibres, tandis que les noix et graines de courge offrent de bons gras. Le citron et la coriandre stimulent la digestion et apportent une belle vitalit\u00e9. Femme enceinte \/ Allaitement Une assiette riche en fer, prot\u00e9ines et min\u00e9raux essentiels. Les lentilles et pois chiches soutiennent la formation du sang et l\u2019\u00e9nergie, les noix et graines de courge apportent om\u00e9ga-3, zinc et magn\u00e9sium, et les abricots secs participent \u00e0 la pr\u00e9vention de l\u2019an\u00e9mie. 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