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{"id":7331,"date":"2025-08-22T20:06:16","date_gmt":"2025-08-22T18:06:16","guid":{"rendered":"https:\/\/debbynutrifood.com\/?post_type=product&#038;p=7331"},"modified":"2026-03-12T18:21:55","modified_gmt":"2026-03-12T17:21:55","slug":"gratin-de-macaronis-vegetarien","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/produit\/gratin-de-macaronis-vegetarien\/","title":{"rendered":"Gratin de macaronis v\u00e9g\u00e9tarien"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"571\" data-end=\"790\">Notre <strong data-start=\"577\" data-end=\"611\">gratin de macaronis v\u00e9g\u00e9tarien<\/strong> associe des <strong data-start=\"624\" data-end=\"645\">p\u00e2tes savoureuses<\/strong> \u00e0 un m\u00e9lange color\u00e9 de <strong data-start=\"669\" data-end=\"735\">brocolis croquants, carottes fondantes et champignons parfum\u00e9s<\/strong>.<br data-start=\"736\" data-end=\"739\" \/>Le tout est enrob\u00e9 d\u2019une <strong data-start=\"764\" data-end=\"786\">b\u00e9chamel onctueuse<\/strong> :<\/p>\n<p data-start=\"793\" data-end=\"920\">Les p\u00e2tes sont enrob\u00e9es d\u2019une <strong data-start=\"726\" data-end=\"745\">b\u00e9chamel maison<\/strong>, puis recouvertes de <strong data-start=\"767\" data-end=\"794\">fromage d\u2019Abondance AOP<\/strong>, qui fond et dore au four pour offrir une cro\u00fbte gratin\u00e9e et savoureuse.<\/p>\n<p data-start=\"923\" data-end=\"1071\">En <strong data-start=\"926\" data-end=\"958\">version vegan et sans gluten<\/strong>, avec <strong data-start=\"965\" data-end=\"980\">lait de riz<\/strong> et <strong data-start=\"984\" data-end=\"1012\">farine de manioc inodore<\/strong>, pour un r\u00e9sultat l\u00e9ger, digeste et tout aussi gourmand, gratin\u00e9 au four, ce plat offre une texture fondante et un go\u00fbt r\u00e9confortant, parfait pour petits et grands.<\/p>\n<hr data-start=\"1184\" data-end=\"1187\" \/>\n<h4 data-start=\"1189\" data-end=\"1225\"><strong data-start=\"1196\" data-end=\"1223\">Bienfaits nutritionnels<\/strong><\/h4>\n<p data-start=\"1228\" data-end=\"1276\"><strong data-start=\"1228\" data-end=\"1240\">Brocolis<\/strong> : riches en vitamine C et fibres.<\/p>\n<p data-start=\"1279\" data-end=\"1344\"><strong data-start=\"1279\" data-end=\"1291\">Carottes<\/strong> : b\u00eata-carot\u00e8ne, bon pour la vision et l\u2019immunit\u00e9.<\/p>\n<p data-start=\"1347\" data-end=\"1400\"><strong data-start=\"1347\" data-end=\"1362\">Champignons<\/strong> : source de min\u00e9raux et vitamine D.<\/p>\n<p><strong data-start=\"1314\" data-end=\"1337\">Fromage d\u2019Abondance<\/strong> : source de calcium et de prot\u00e9ines de qualit\u00e9.<\/p>\n<p data-start=\"1403\" data-end=\"1475\"><strong data-start=\"1403\" data-end=\"1444\">Farine de manioc (option sans gluten)<\/strong> : digeste et neutre en go\u00fbt.<\/p>\n<p data-start=\"1478\" data-end=\"1582\">Plat <strong data-start=\"1483\" data-end=\"1497\">v\u00e9g\u00e9tarien<\/strong>, disponible aussi en <strong data-start=\"1519\" data-end=\"1543\">vegan et sans gluten<\/strong>, pour s\u2019adapter \u00e0 toutes les envies.<\/p>\n<h4 data-start=\"1189\" data-end=\"1225\"><strong data-start=\"1196\" data-end=\"1223\">Bienfaits nutritionnels du lait v\u00e9g\u00e9tale de riz<\/strong><\/h4>\n<p data-start=\"234\" data-end=\"339\"><strong data-start=\"234\" data-end=\"264\">Sans lactose &amp; sans gluten<\/strong> \u2192 convient aux personnes intol\u00e9rantes au lactose ou sensibles au gluten.<\/p>\n<p data-start=\"342\" data-end=\"466\"><strong data-start=\"342\" data-end=\"358\">Tr\u00e8s digeste<\/strong> \u2192 sa composition l\u00e9g\u00e8re en fait une boisson v\u00e9g\u00e9tale facile \u00e0 assimiler, m\u00eame pour les estomacs fragiles.<\/p>\n<p data-start=\"469\" data-end=\"605\"><strong data-start=\"469\" data-end=\"491\">Faible en graisses<\/strong> \u2192 compar\u00e9 au lait de vache, il contient tr\u00e8s peu de mati\u00e8res grasses, int\u00e9ressant dans une alimentation l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\n<p data-start=\"608\" data-end=\"778\"><strong data-start=\"608\" data-end=\"635\">Source d\u2019\u00e9nergie rapide<\/strong> \u2192 naturellement riche en glucides complexes, il apporte une \u00e9nergie douce et progressive, id\u00e9ale pour les sportifs et les personnes actives.<\/p>\n<p data-start=\"781\" data-end=\"923\"><strong data-start=\"781\" data-end=\"823\">Convient aux r\u00e9gimes hypoallerg\u00e9niques<\/strong> \u2192 c\u2019est la boisson v\u00e9g\u00e9tale la moins allerg\u00e8ne (contrairement au soja, \u00e0 l\u2019amande ou \u00e0 l\u2019avoine).<\/p>\n<p data-start=\"926\" data-end=\"1093\"><strong data-start=\"926\" data-end=\"953\">Enrichissement possible<\/strong> \u2192 souvent enrichi en calcium et vitamines B12\/D dans les versions bio du commerce, pour compenser ce qu\u2019il ne contient pas naturellement.<\/p>\n<h3 data-start=\"892\" data-end=\"923\"><strong data-start=\"899\" data-end=\"923\">Bienfaits par profil<\/strong><\/h3>\n<h4 data-start=\"925\" data-end=\"983\"><strong data-start=\"936\" data-end=\"983\">Femmes enceintes, allaitantes &amp; post-partum<\/strong><\/h4>\n<p data-start=\"986\" data-end=\"1093\"><strong data-start=\"986\" data-end=\"1009\">Calcium &amp; prot\u00e9ines<\/strong> (fromage d\u2019Abondance) \u2192 soutiennent la min\u00e9ralisation osseuse et la r\u00e9cup\u00e9ration.<\/p>\n<p data-start=\"1096\" data-end=\"1193\"><strong data-start=\"1096\" data-end=\"1122\">B\u00eata-carot\u00e8ne &amp; fibres<\/strong> (carottes, brocolis) \u2192 aident le transit et soutiennent la vitalit\u00e9.<\/p>\n<p data-start=\"1196\" data-end=\"1293\"><strong data-start=\"1196\" data-end=\"1212\">Option vegan<\/strong> : le lait de riz est <strong data-start=\"1234\" data-end=\"1254\">facile \u00e0 dig\u00e9rer<\/strong> et bien tol\u00e9r\u00e9 pendant la grossesse.<\/p>\n<p data-start=\"1196\" data-end=\"1293\">Un plat complet, riche en nutriments et r\u00e9confortant pour cette p\u00e9riode exigeante.<\/p>\n<hr data-start=\"1383\" data-end=\"1386\" \/>\n<h4 data-start=\"1388\" data-end=\"1424\"><strong data-start=\"1399\" data-end=\"1424\">Travailleurs &amp; actifs<\/strong><\/h4>\n<p data-start=\"1427\" data-end=\"1500\"><strong data-start=\"1427\" data-end=\"1458\">Glucides complexes &amp; fibres<\/strong> \u2192 \u00e9nergie durable sans coup de fatigue.<\/p>\n<p data-start=\"1503\" data-end=\"1594\"><strong data-start=\"1503\" data-end=\"1518\">Lait de riz<\/strong> \u2192 digestion l\u00e9g\u00e8re et \u00e9nergie douce, id\u00e9ale entre deux journ\u00e9es charg\u00e9es.<\/p>\n<p data-start=\"1597\" data-end=\"1684\"><strong data-start=\"1597\" data-end=\"1623\">Brocolis &amp; champignons<\/strong> \u2192 vitamines et min\u00e9raux pour la concentration et le tonus.<\/p>\n<p data-start=\"1597\" data-end=\"1684\">Un repas pratique, rassasiant et \u00e9quilibr\u00e9 pour recharger les batteries sans lourdeur.<\/p>\n<hr data-start=\"1777\" data-end=\"1780\" \/>\n<h4 data-start=\"1782\" data-end=\"1801\"><strong data-start=\"1790\" data-end=\"1801\">Seniors<\/strong><\/h4>\n<p data-start=\"1804\" data-end=\"1899\"><strong data-start=\"1804\" data-end=\"1843\">Texture fondante et facile \u00e0 m\u00e2cher<\/strong> \u2192 parfaite pour les besoins digestifs plus sensibles.<\/p>\n<p data-start=\"1902\" data-end=\"1975\"><strong data-start=\"1902\" data-end=\"1926\">Vitamine D &amp; calcium<\/strong> \u2192 entretien de la masse osseuse et musculaire.<\/p>\n<p data-start=\"1978\" data-end=\"2062\"><strong data-start=\"1978\" data-end=\"2012\">L\u00e9gumes riches en antioxydants<\/strong> \u2192 protection cellulaire et soutien immunitaire.<\/p>\n<p data-start=\"1978\" data-end=\"2062\">Un plat doux, nourrissant et protecteur pour la vitalit\u00e9 quotidienne.<\/p>\n<hr data-start=\"2139\" data-end=\"2142\" \/>\n<h4 data-start=\"2144\" data-end=\"2163\"><strong data-start=\"2152\" data-end=\"2163\">Enfants<\/strong><\/h4>\n<p data-start=\"2166\" data-end=\"2249\"><strong data-start=\"2166\" data-end=\"2198\">Fromage fondu &amp; l\u00e9gumes doux<\/strong> \u2192 un plat gourmand qui aide \u00e0 aimer les l\u00e9gumes.<\/p>\n<p data-start=\"2252\" data-end=\"2307\"><strong data-start=\"2252\" data-end=\"2275\">Prot\u00e9ines &amp; calcium<\/strong> \u2192 essentiels \u00e0 la croissance.<\/p>\n<p data-start=\"2310\" data-end=\"2379\"><strong data-start=\"2310\" data-end=\"2327\">Version vegan<\/strong> possible \u2192 pour les enfants sensibles au lactose.<\/p>\n<p data-start=\"2310\" data-end=\"2379\">Un plat familial, nutritif et facile \u00e0 appr\u00e9cier par tous.<\/p>\n<hr data-start=\"2446\" data-end=\"2449\" \/>\n<h4 data-start=\"2451\" data-end=\"2471\"><strong data-start=\"2459\" data-end=\"2471\">Sportifs<\/strong><\/h4>\n<p data-start=\"2474\" data-end=\"2567\"><strong data-start=\"2474\" data-end=\"2496\">Glucides complexes<\/strong> (p\u00e2tes, lait de riz) \u2192 \u00e9nergie progressive et r\u00e9cup\u00e9ration optimale.<\/p>\n<p data-start=\"2570\" data-end=\"2640\"><strong data-start=\"2570\" data-end=\"2591\">Prot\u00e9ines l\u00e9g\u00e8res<\/strong> (fromage, champignons) \u2192 entretien musculaire.<\/p>\n<p data-start=\"2643\" data-end=\"2739\"><strong data-start=\"2643\" data-end=\"2671\">Antioxydants &amp; vitamines<\/strong> \u2192 soutien du syst\u00e8me immunitaire et r\u00e9duction du stress oxydatif.<\/p>\n<p data-start=\"2643\" data-end=\"2739\">Une assiette compl\u00e8te, digeste et id\u00e9ale apr\u00e8s l\u2019effort.<\/p>\n<hr data-start=\"2807\" data-end=\"2810\" \/>\n<h4 data-start=\"2812\" data-end=\"2843\"><strong data-start=\"2820\" data-end=\"2843\">Vegan &amp; v\u00e9g\u00e9tariens<\/strong><\/h4>\n<p data-start=\"2846\" data-end=\"2893\"><strong data-start=\"2846\" data-end=\"2891\">Sans lactose, sans gluten, sans additifs.<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"2896\" data-end=\"2970\"><strong data-start=\"2896\" data-end=\"2930\">Lait de riz + farine de manioc<\/strong> \u2192 une base l\u00e9g\u00e8re, fluide et digeste.<\/p>\n<p data-start=\"2973\" data-end=\"3047\"><strong data-start=\"2973\" data-end=\"2991\">L\u00e9gumes vari\u00e9s<\/strong> \u2192 apport en fibres, min\u00e9raux et vitamines naturelles.<\/p>\n<p data-start=\"2973\" data-end=\"3047\">Un plat fondant, \u00e9quilibr\u00e9 et respectueux de tous les r\u00e9gimes alimentaires.<\/p>\n<hr data-start=\"3130\" data-end=\"3133\" \/>\n<h3 data-start=\"3135\" data-end=\"3170\">\u26a0\ufe0f <strong data-start=\"3142\" data-end=\"3170\">Pr\u00e9cautions &amp; allerg\u00e8nes<\/strong><\/h3>\n<p data-start=\"3173\" data-end=\"3231\"><strong data-start=\"3173\" data-end=\"3205\">Contient (version classique)<\/strong> : lait, gluten (p\u00e2tes).<\/p>\n<p data-start=\"3234\" data-end=\"3307\"><strong data-start=\"3234\" data-end=\"3265\">Version vegan &amp; sans gluten<\/strong> : sans lactose, sans gluten, sans soja, Pour la version vegan, nous avons choisi du <strong data-start=\"3527\" data-end=\"3568\">lait de riz enrichi en calcium et B12<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"3310\" data-end=\"3389\">Bien conserver au frais <strong data-start=\"3334\" data-end=\"3362\">(+3 \u00b0C, 3 jours maximum)<\/strong> ou <strong data-start=\"3366\" data-end=\"3386\">6 jours opercul\u00e9<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"3392\" data-end=\"3490\">Bien r\u00e9chauffer \u00e0 c\u0153ur avant d\u00e9gustation (160 \u00b0C \/ 10 min au four ou 2 min micro-ondes \u00e0 600 W).<\/p>\n<hr data-start=\"3573\" data-end=\"3576\" \/>\n<h4 data-start=\"3578\" data-end=\"3605\">\ud83d\udca1 <strong data-start=\"3585\" data-end=\"3605\">Astuces de Debby<\/strong><\/h4>\n<p data-start=\"3578\" data-end=\"3605\">\u00a0Un filet d\u2019<strong data-start=\"3840\" data-end=\"3879\">huile d\u2019olive ou de p\u00e9pin de raisin<\/strong> apr\u00e8s cuisson rehausse le go\u00fbt et am\u00e9liore la digestion.<br data-start=\"3936\" data-end=\"3939\" \/>\u00a0En version vegan, saupoudrez de <strong data-start=\"3976\" data-end=\"3993\">levure malt\u00e9e<\/strong> pour un go\u00fbt naturellement \u201cfromager\u201d.<\/p>\n<p data-start=\"4072\" data-end=\"4130\">Une <strong data-start=\"4076\" data-end=\"4102\">salade verte croquante<\/strong> et vinaigrette au citron.<\/p>\n<p data-start=\"4192\" data-end=\"4304\">En version l\u00e9g\u00e8re : accompagn\u00e9 d\u2019un <strong data-start=\"4228\" data-end=\"4250\">velout\u00e9 de l\u00e9gumes<\/strong> ou d\u2019une <strong data-start=\"4260\" data-end=\"4278\">compote maison<\/strong> pour un menu \u00e9quilibr\u00e9.<\/p>\n<hr data-start=\"4036\" data-end=\"4039\" \/>\n<h3 data-start=\"4041\" data-end=\"4069\"><strong data-start=\"4049\" data-end=\"4069\">\u00a0<\/strong><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p data-start=\"297\" data-end=\"510\">Un gratin g\u00e9n\u00e9reux de macaronis et l\u00e9gumes de saison (brocolis, carottes, champignons), napp\u00e9 d\u2019une b\u00e9chamel onctueuse et gratin\u00e9 au <strong data-start=\"430\" data-end=\"453\">fromage d\u2019Abondance<\/strong>. Disponible en version classique ou vegan\/sans gluten.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7441,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[33,102,32,31],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7331","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-agriculture-biologique","7":"product_cat-by-debbynutrifood","8":"product_cat-vegan","9":"product_cat-vegetarien","10":"wcpa_has_options","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"product-type-variable","16":"wvs-archive-product-wrapper"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gratin de macaronis v\u00e9g\u00e9tarien - Debby NutriFood<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Notre gratin de macaronis v\u00e9g\u00e9tarien associe des p\u00e2tes savoureuses \u00e0 un m\u00e9lange color\u00e9 de brocolis croquants, carottes fondantes et champignons parfum\u00e9s.Le tout est enrob\u00e9 d\u2019une b\u00e9chamel onctueuse :Les p\u00e2tes sont enrob\u00e9es d\u2019une b\u00e9chamel maison, puis recouvertes de fromage d\u2019Abondance AOP, qui fond et dore au four pour offrir une cro\u00fbte gratin\u00e9e et savoureuse.En version vegan et sans gluten, avec lait de riz et farine de manioc inodore, pour un r\u00e9sultat l\u00e9ger, digeste et tout aussi gourmand, gratin\u00e9 au four, ce plat offre une texture fondante et un go\u00fbt r\u00e9confortant, parfait pour petits et grands.Bienfaits nutritionnelsBrocolis : riches en vitamine C et fibres.Carottes : b\u00eata-carot\u00e8ne, bon pour la vision et l\u2019immunit\u00e9.Champignons : source de min\u00e9raux et vitamine D.Fromage d\u2019Abondance : source de calcium et de prot\u00e9ines de qualit\u00e9.Farine de manioc (option sans gluten) : digeste et neutre en go\u00fbt.Plat v\u00e9g\u00e9tarien, disponible aussi en vegan et sans gluten, pour s\u2019adapter \u00e0 toutes les envies.Bienfaits nutritionnels du lait v\u00e9g\u00e9tale de rizSans lactose &amp; sans gluten \u2192 convient aux personnes intol\u00e9rantes au lactose ou sensibles au gluten.Tr\u00e8s digeste \u2192 sa composition l\u00e9g\u00e8re en fait une boisson v\u00e9g\u00e9tale facile \u00e0 assimiler, m\u00eame pour les estomacs fragiles.Faible en graisses \u2192 compar\u00e9 au lait de vache, il contient tr\u00e8s peu de mati\u00e8res grasses, int\u00e9ressant dans une alimentation l\u00e9g\u00e8re.Source d\u2019\u00e9nergie rapide \u2192 naturellement riche en glucides complexes, il apporte une \u00e9nergie douce et progressive, id\u00e9ale pour les sportifs et les personnes actives.Convient aux r\u00e9gimes hypoallerg\u00e9niques \u2192 c\u2019est la boisson v\u00e9g\u00e9tale la moins allerg\u00e8ne (contrairement au soja, \u00e0 l\u2019amande ou \u00e0 l\u2019avoine).Enrichissement possible \u2192 souvent enrichi en calcium et vitamines B12\/D dans les versions bio du commerce, pour compenser ce qu\u2019il ne contient pas naturellement.Bienfaits par profilFemmes enceintes, allaitantes &amp; post-partumCalcium &amp; prot\u00e9ines (fromage d\u2019Abondance) \u2192 soutiennent la min\u00e9ralisation osseuse et la r\u00e9cup\u00e9ration.B\u00eata-carot\u00e8ne &amp; fibres (carottes, brocolis) \u2192 aident le transit et soutiennent la vitalit\u00e9.Option vegan : le lait de riz est facile \u00e0 dig\u00e9rer et bien tol\u00e9r\u00e9 pendant la grossesse.Un plat complet, riche en nutriments et r\u00e9confortant pour cette p\u00e9riode exigeante.Travailleurs &amp; actifsGlucides complexes &amp; fibres \u2192 \u00e9nergie durable sans coup de fatigue.Lait de riz \u2192 digestion l\u00e9g\u00e8re et \u00e9nergie douce, id\u00e9ale entre deux journ\u00e9es charg\u00e9es.Brocolis &amp; champignons \u2192 vitamines et min\u00e9raux pour la concentration et le tonus.Un repas pratique, rassasiant et \u00e9quilibr\u00e9 pour recharger les batteries sans lourdeur.SeniorsTexture fondante et facile \u00e0 m\u00e2cher \u2192 parfaite pour les besoins digestifs plus sensibles.Vitamine D &amp; calcium \u2192 entretien de la masse osseuse et musculaire.L\u00e9gumes riches en antioxydants \u2192 protection cellulaire et soutien immunitaire.Un plat doux, nourrissant et protecteur pour la vitalit\u00e9 quotidienne.EnfantsFromage fondu &amp; l\u00e9gumes doux \u2192 un plat gourmand qui aide \u00e0 aimer les l\u00e9gumes.Prot\u00e9ines &amp; calcium \u2192 essentiels \u00e0 la croissance.Version vegan possible \u2192 pour les enfants sensibles au lactose.Un plat familial, nutritif et facile \u00e0 appr\u00e9cier par tous.SportifsGlucides complexes (p\u00e2tes, lait de riz) \u2192 \u00e9nergie progressive et r\u00e9cup\u00e9ration optimale.Prot\u00e9ines l\u00e9g\u00e8res (fromage, champignons) \u2192 entretien musculaire.Antioxydants &amp; vitamines \u2192 soutien du syst\u00e8me immunitaire et r\u00e9duction du stress oxydatif.Une assiette compl\u00e8te, digeste et id\u00e9ale apr\u00e8s l\u2019effort.Vegan &amp; v\u00e9g\u00e9tariensSans lactose, sans gluten, sans additifs.Lait de riz + farine de manioc \u2192 une base l\u00e9g\u00e8re, fluide et digeste.L\u00e9gumes vari\u00e9s \u2192 apport en fibres, min\u00e9raux et vitamines naturelles.Un plat fondant, \u00e9quilibr\u00e9 et respectueux de tous les r\u00e9gimes alimentaires.\u26a0\ufe0f Pr\u00e9cautions &amp; allerg\u00e8nesContient (version classique) : lait, gluten (p\u00e2tes).Version vegan &amp; sans gluten : sans lactose, sans gluten, sans soja, Pour la version vegan, nous avons choisi du lait de riz enrichi en calcium et B12.Bien conserver au frais (+3 \u00b0C, 3 jours maximum) ou 6 jours opercul\u00e9.Bien r\u00e9chauffer \u00e0 c\u0153ur avant d\u00e9gustation (160 \u00b0C \/ 10 min au four ou 2 min micro-ondes \u00e0 600 W).\ud83d\udca1 Astuces de Debby\u00a0Un filet d\u2019huile d\u2019olive ou de p\u00e9pin de raisin apr\u00e8s 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