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{"id":9124,"date":"2025-10-30T18:28:38","date_gmt":"2025-10-30T17:28:38","guid":{"rendered":"https:\/\/debbynutrifood.com\/?post_type=product&p=9124"},"modified":"2026-02-07T11:53:56","modified_gmt":"2026-02-07T10:53:56","slug":"gratin-de-chou-fleur-brocoli-a-labondance-version-vegan","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/produit\/gratin-de-chou-fleur-brocoli-a-labondance-version-vegan\/","title":{"rendered":"Gratin de Chou-fleur & Brocoli \u00e0 l\u2019Abondance ( Version vegan)"},"content":{"rendered":"D\u00e9couvrez notre Gratin de Chou-fleur & Brocoli \u00e0 l\u2019Abondance<\/strong>, un plat r\u00e9confortant et \u00e9quilibr\u00e9 qui c\u00e9l\u00e8bre les l\u00e9gumes de saison et le terroir savoyard.
Les bouquets de chou-fleur et de brocoli sont pr\u00e9cuits \u00e0 la vapeur pour conserver leur texture croquante et leurs bienfaits, avant d\u2019\u00eatre napp\u00e9s d\u2019une b\u00e9chamel l\u00e9g\u00e8re au lait d\u2019avoine et \u00e0 l\u2019huile de p\u00e9pin de raisin<\/strong>.
Le tout est gratin\u00e9 au fromage d\u2019Abondance<\/strong>, symbole de la gastronomie locale, et relev\u00e9 d\u2019une pointe de muscade et de poivre noir<\/strong>.<\/p>\nPour une version vegan et sans lactose<\/strong>, le fromage peut \u00eatre remplac\u00e9 par de la levure malt\u00e9e<\/strong>, qui apporte une saveur naturellement fromag\u00e8re et nutritive.
Un plat doux, digeste et riche en nutriments, parfait pour toute la famille.<\/p>\n
\nBienfaits nutritionnels<\/strong><\/h3>\nChou-fleur & brocoli<\/strong>\u00a0 riches en fibres, vitamine C et antioxydants, soutiennent la digestion et l\u2019immunit\u00e9.<\/p>\nLait d\u2019avoine<\/strong> sans lactose, apporte fibres douces et texture l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\nHuile de p\u00e9pin de raisin<\/strong> source d\u2019om\u00e9ga-6 et de vitamine E, b\u00e9n\u00e9fique pour la peau et le c\u0153ur.<\/p>\nFromage d\u2019Abondance ou levure malt\u00e9e<\/strong>\u00a0 apportent calcium, prot\u00e9ines et go\u00fbt riche (avec ou sans produits laitiers).<\/p>\nMuscade & poivre<\/strong>\u00a0 stimulent la digestion et r\u00e9chauffent l\u2019organisme naturellement.<\/p>\n
\nBienfaits par profil<\/strong><\/h3>\nFemmes enceintes & allaitantes<\/strong><\/h4>\nCalcium & prot\u00e9ines<\/strong> (Abondance ou levure malt\u00e9e)\u00a0 soutiennent le d\u00e9veloppement osseux du b\u00e9b\u00e9.<\/p>\nFibres douces<\/strong>\u00a0 aident le transit intestinal.<\/p>\nVitamine C & antioxydants<\/strong> (brocoli)\u00a0 renforcent l\u2019immunit\u00e9.
\u00a0Un plat sain, complet et plein de douceur, adapt\u00e9 aux besoins de cette p\u00e9riode.<\/p>\n
\nActifs & parents press\u00e9s<\/strong><\/h4>\nProt\u00e9ines + fibres<\/strong>\u00a0 \u00e9nergie durable et digestion l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\nPr\u00e9paration pratique & \u00e9quilibr\u00e9e<\/strong> parfait pour un repas chaud sans stress.
Un plat r\u00e9confortant et complet, pr\u00eat \u00e0 r\u00e9chauffer sans effort.<\/p>\n
\nSportifs<\/strong><\/h4>\nProt\u00e9ines & calcium<\/strong>\u00a0 soutiennent la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire.<\/p>\nMagn\u00e9sium & vitamine C<\/strong> aident \u00e0 la r\u00e9duction de la fatigue et \u00e0 l\u2019entretien des tissus.
Un repas \u00e9quilibr\u00e9 et nourrissant pour recharger apr\u00e8s l\u2019effort.<\/p>\n
\nSeniors<\/strong><\/h4>\nTexture fondante & sauce l\u00e9g\u00e8re<\/strong> facile \u00e0 m\u00e2cher et \u00e0 dig\u00e9rer.<\/p>\nCalcium, fer & vitamines B<\/strong> entretiennent la vitalit\u00e9, la m\u00e9moire et la sant\u00e9 osseuse.<\/p>\nAntioxydants<\/strong>\u00a0 contribuent \u00e0 la protection cellulaire.
Un plat r\u00e9confortant et \u00e9quilibr\u00e9, parfait pour entretenir forme et bien-\u00eatre.<\/p>\n
\nEnfants<\/strong><\/h4>\nGo\u00fbt doux & texture cr\u00e9meuse<\/strong>\u00a0 parfait pour leur faire aimer les l\u00e9gumes.<\/p>\nProt\u00e9ines & calcium<\/strong>\u00a0 essentiels \u00e0 la croissance.<\/p>\nRecette naturelle & rassasiante<\/strong> une alternative saine aux gratins industriels.
\u00a0Un plat gourmand et \u00e9quilibr\u00e9, que les enfants adorent.<\/p>\n
\n\u26a0\ufe0f Pr\u00e9cautions & allerg\u00e8nes<\/strong><\/h4>\nContient<\/strong> : lait (fromage d\u2019Abondance), avoine (gluten possible).<\/p>\nPour une version sans lactose<\/strong> utiliser une cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9tale<\/strong> avoine et une levure malt\u00e9e<\/strong>.<\/p>\nPour une version sans gluten<\/strong> \u00a0lait d\u2019avoine certifi\u00e9 sans gluten<\/strong><\/p>\nToujours bien r\u00e9chauffer \u00e0 c\u0153ur<\/strong> (\u2265 70 \u00b0C).<\/p>\n
\n\ud83d\udca1 Astuces de Debby<\/strong><\/h4>\n\u00a0Se conserve 3 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur<\/strong> et\u00a0 4 jours opercul\u00e9 \u00e0 +3 \u00b0C<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un gratin fondant et plein de caract\u00e8re, o\u00f9 le chou-fleur et le brocoli rencontrent la douceur du lait d\u2019avoine et la richesse du fromage d\u2019Abondance.
Une recette \u00e9quilibr\u00e9e, digeste et naturellement savoureuse, parfaite pour allier plaisir et vitalit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9125,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[33,102,31],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9124","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-agriculture-biologique","7":"product_cat-by-debbynutrifood","8":"product_cat-vegetarien","9":"wcpa_has_options","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"product-type-variable","15":"wvs-archive-product-wrapper"},"acf":[],"yoast_head":"\n
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fromage.\u00a0Se conserve 3 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur et 6 jours opercul\u00e9 \u00e0 +3 \u00b0C.Pour plus de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, m\u00e9langez un peu de cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9tale dans la b\u00e9chamel avant d\u2019enfourner.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/debbynutrifood.com\/en\/produit\/gratin-de-chou-fleur-brocoli-a-labondance-version-vegan\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gratin de Chou-fleur & Brocoli \u00e0 l\u2019Abondance ( Version vegan) - Debby NutriFood\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez notre Gratin de Chou-fleur & Brocoli \u00e0 l\u2019Abondance, un plat r\u00e9confortant et \u00e9quilibr\u00e9 qui c\u00e9l\u00e8bre les l\u00e9gumes de saison et le terroir savoyard.Les bouquets de 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utilis\u00e9e.Pour une version sans lactose \u2192 utiliser une cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9tale et une levure malt\u00e9e.Pour une version sans gluten \u2192 opter pour un lait d\u2019avoine certifi\u00e9 sans gluten ou une boisson v\u00e9g\u00e9tale au riz.Toujours bien r\u00e9chauffer \u00e0 c\u0153ur (\u2265 70 \u00b0C).\ud83d\udca1 Astuces de Debby\u00a0En version vegan, un m\u00e9lange de levure malt\u00e9e + poudre d\u2019amande pour un effet gratin\u00e9 sans fromage.\u00a0Se conserve 3 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur et 6 jours opercul\u00e9 \u00e0 +3 \u00b0C.Pour plus de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, m\u00e9langez un peu de cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9tale dans la b\u00e9chamel avant 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l\u2019immunit\u00e9.Lait d\u2019avoine \u2192 sans lactose, apporte fibres douces et texture l\u00e9g\u00e8re.Huile de p\u00e9pin de raisin \u2192 source d\u2019om\u00e9ga-6 et de vitamine E, b\u00e9n\u00e9fique pour la peau et le c\u0153ur.Fromage d\u2019Abondance ou levure malt\u00e9e \u2192 apportent calcium, prot\u00e9ines et go\u00fbt riche (avec ou sans produits laitiers).Muscade & poivre \u2192 stimulent la digestion et r\u00e9chauffent l\u2019organisme naturellement.Bienfaits par profilFemmes enceintes & allaitantesCalcium & prot\u00e9ines (Abondance ou levure malt\u00e9e) \u2192 soutiennent le d\u00e9veloppement osseux du b\u00e9b\u00e9.Fibres douces \u2192 aident le transit intestinal.Vitamine C & antioxydants (brocoli) \u2192 renforcent l\u2019immunit\u00e9.\u27a1 Un plat sain, complet et plein de douceur, adapt\u00e9 aux besoins de cette p\u00e9riode.Actifs & parents press\u00e9sProt\u00e9ines + fibres \u2192 \u00e9nergie durable et digestion l\u00e9g\u00e8re.Pr\u00e9paration pratique & \u00e9quilibr\u00e9e \u2192 parfait pour un repas chaud sans stress.\u27a1 Un plat r\u00e9confortant et complet, pr\u00eat \u00e0 r\u00e9chauffer sans effort.SportifsProt\u00e9ines & calcium \u2192 soutiennent la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire.Magn\u00e9sium & vitamine C \u2192 aident \u00e0 la r\u00e9duction de la fatigue et \u00e0 l\u2019entretien des tissus.\u27a1 Un repas \u00e9quilibr\u00e9 et nourrissant pour recharger apr\u00e8s l\u2019effort.SeniorsTexture fondante & sauce l\u00e9g\u00e8re \u2192 facile \u00e0 m\u00e2cher et \u00e0 dig\u00e9rer.Calcium, fer & vitamines B \u2192 entretiennent la vitalit\u00e9, la m\u00e9moire et la sant\u00e9 osseuse.Antioxydants \u2192 contribuent \u00e0 la protection cellulaire.\u27a1 Un plat r\u00e9confortant et \u00e9quilibr\u00e9, parfait pour entretenir forme et bien-\u00eatre.EnfantsGo\u00fbt doux & texture cr\u00e9meuse \u2192 parfait pour leur faire aimer les l\u00e9gumes.Prot\u00e9ines & calcium \u2192 essentiels \u00e0 la croissance.Recette naturelle & rassasiante \u2192 une alternative saine aux gratins industriels.\u27a1 Un plat gourmand et \u00e9quilibr\u00e9, que les enfants adorent.\u26a0\ufe0f Pr\u00e9cautions & allerg\u00e8nesContient : lait (fromage d\u2019Abondance), avoine (gluten possible).Traces possibles : fruits \u00e0 coque selon la farine ou la levure utilis\u00e9e.Pour une version sans lactose \u2192 utiliser une cr\u00e8me v\u00e9g\u00e9tale et une levure malt\u00e9e.Pour une version sans gluten \u2192 opter pour un lait d\u2019avoine certifi\u00e9 sans gluten ou une boisson v\u00e9g\u00e9tale au riz.Toujours bien r\u00e9chauffer \u00e0 c\u0153ur (\u2265 70 \u00b0C).\ud83d\udca1 Astuces de Debby\u00a0En version vegan, un m\u00e9lange de levure malt\u00e9e + poudre d\u2019amande pour un effet gratin\u00e9 sans fromage.\u00a0Se conserve 3 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur et 6 jours opercul\u00e9 \u00e0 +3 \u00b0C.Pour plus de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, 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