D\u00e9couvrez notre Soupe Tha\u00ef au Galanga & Lait de Coco<\/strong>, une recette inspir\u00e9e des traditions d\u2019Asie du Sud, revisit\u00e9e \u00e0 la Debby pour plus de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et d\u2019\u00e9quilibre.
Le galanga frais<\/strong> et la citronnelle<\/strong> lib\u00e8rent leurs parfums subtils dans un bouillon de l\u00e9gumes maison<\/strong>, enrichi de lait de coco bio<\/strong> pour une texture douce et velout\u00e9e.
Les champignons de Paris<\/strong> apportent une touche umami naturelle, tandis que le tofu ferme<\/strong> offre des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales compl\u00e8tes et une belle tenue \u00e0 la cuisson.
Le tout est relev\u00e9 d\u2019une note citronn\u00e9e de combava et de citron vert<\/strong>, qui rafra\u00eechit le palais et \u00e9veille les sens.<\/p>\n

L\u00e9g\u00e8re, digeste et pleine de vitalit\u00e9, cette soupe v\u00e9g\u00e9talienne est parfaite pour un repas apaisant ou une pause bien-\u00eatre.
Un \u00e9quilibre id\u00e9al entre douceur, fra\u00eecheur et \u00e9pices naturelles<\/strong>, \u00e0 savourer seule ou accompagn\u00e9e d\u2019un riz jasmin pour un voyage gustatif complet<\/p>\n

Bienfaits nutritionnels<\/strong><\/h3>\n

Galanga & citronnelle<\/strong> \u2192 stimulent la digestion et renforcent l\u2019immunit\u00e9.<\/p>\n

Lait de coco<\/strong> \u2192 apporte des bons gras (acides lauriques) pour l\u2019\u00e9nergie.<\/p>\n

Tofu<\/strong> \u2192 riche en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales compl\u00e8tes.<\/p>\n

Champignons<\/strong> \u2192 apportent min\u00e9raux et umami naturel.<\/p>\n

Citron vert & combava<\/strong> \u2192 antioxydants et vitamine C.<\/p>\n

Une soupe r\u00e9confortante, l\u00e9g\u00e8re et tonifiante, parfaite pour se ressourcer tout en douceur.<\/p>\n

Bienfaits par profil<\/strong><\/h3>\n

Femmes enceintes, allaitantes & post-partum<\/strong><\/h4>\n

Galanga & citronnelle<\/strong> \u2192 stimulent la digestion et apaisent les naus\u00e9es.<\/p>\n

Tofu & lait de coco<\/strong> \u2192 source douce de prot\u00e9ines et de bons lipides (acides lauriques).<\/p>\n

Citron vert & combava<\/strong> \u2192 riches en vitamine C, renforcent l\u2019immunit\u00e9.<\/p>\n

Une soupe l\u00e9g\u00e8re, digeste et nourrissante, parfaite pour les futures mamans ou en r\u00e9cup\u00e9ration post-partum.<\/p>\n

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Travailleurs & actifs<\/strong><\/h4>\n

Prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales & bons gras<\/strong> \u2192 \u00e9nergie durable sans lourdeur.<\/p>\n

Bouillon de l\u00e9gumes & \u00e9pices fra\u00eeches<\/strong> \u2192 hydratent et stimulent la concentration.<\/p>\n

Parfum apaisant<\/strong> \u2192 d\u00e9tente mentale et r\u00e9confort apr\u00e8s une journ\u00e9e charg\u00e9e.<\/p>\n

Une soupe douce et tonifiante, qui recharge les batteries tout en favorisant la clart\u00e9 d\u2019esprit.<\/p>\n

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Sportifs<\/strong><\/h4>\n

Tofu & lait de coco<\/strong> \u2192 parfaits pour la r\u00e9cup\u00e9ration musculaire.<\/p>\n

Min\u00e9raux (magn\u00e9sium, potassium, fer)<\/strong> \u2192 soutiennent la r\u00e9hydratation.<\/p>\n

Gingembre & galanga<\/strong> \u2192 r\u00e9duisent l\u2019inflammation et les tensions musculaires.<\/p>\n

Une soupe \u00e9quilibr\u00e9e et nourrissante, id\u00e9ale apr\u00e8s l\u2019effort pour restaurer vitalit\u00e9 et l\u00e9g\u00e8ret\u00e9.<\/p>\n

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Seniors<\/strong><\/h4>\n

Texture fluide & saveurs douces<\/strong> \u2192 facile \u00e0 m\u00e2cher et dig\u00e9rer.<\/p>\n

Antioxydants (citron vert, champignons, coriandre)<\/strong> \u2192 prot\u00e8gent les cellules et soutiennent la m\u00e9moire.<\/p>\n

Bons lipides du lait de coco<\/strong> \u2192 \u00e9nergie douce et assimilable.<\/p>\n

Une assiette r\u00e9confortante, riche en vitalit\u00e9 naturelle et facile \u00e0 savourer au quotidien.<\/p>\n

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Enfants & adolescents<\/strong><\/h4>\n

Saveur douce et ronde du lait de coco<\/strong> \u2192 plaisante pour les jeunes palais.<\/p>\n

Prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales du tofu<\/strong> \u2192 essentielles pour la croissance.<\/p>\n

L\u00e9gumes et bouillon parfum\u00e9<\/strong> \u2192 source naturelle de vitamines et min\u00e9raux.<\/p>\n

Une initiation ludique et saine aux saveurs du monde, pleine de bienfaits.<\/p>\n

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Vegan & v\u00e9g\u00e9tariens<\/strong><\/h4>\n

100 % v\u00e9g\u00e9tal et sans gluten.<\/strong><\/p>\n

Prot\u00e9ines, fibres, antioxydants<\/strong> \u2192 \u00e9quilibre nutritionnel parfait.<\/p>\n

Lait de coco & tofu<\/strong> \u2192 alliance entre douceur, sati\u00e9t\u00e9 et bien-\u00eatre digestif.<\/p>\n

Une soupe compl\u00e8te et sensorielle, symbole du plaisir vegan \u00e9quilibr\u00e9 \u00e0 la Debby.<\/p>\n

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\u26a0\ufe0f Pr\u00e9cautions & allerg\u00e8nes<\/strong><\/h3>\n

Contient :<\/strong> soja (tofu, sauce soja).<\/p>\n

Pour les femmes enceintes : veiller \u00e0 ce que le bouillon soit bien chaud<\/strong> et les ingr\u00e9dients cuits \u00e0 c\u0153ur<\/strong>.<\/p>\n

Ne pas faire bouillir la soupe apr\u00e8s ajout du citron vert (risque d\u2019amertume).<\/p>\n

Conservation :<\/strong>DLS :<\/strong> 3 jours \u00e0 +3 \u00b0C.DLC (opercul\u00e9e) :<\/strong> 6 jours \u00e0 +3 \u00b0C.<\/p>\n

R\u00e9chauffer doucement (70 \u00b0C max) pour ne pas s\u00e9parer le lait de coco.<\/p>\n

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\ud83d\udca1 Astuces de Debby<\/strong><\/h3>\n

Pour plus de rondeur :<\/strong> ajoute une cuill\u00e8re de pur\u00e9e de noix de cajou en fin de cuisson.<\/span><\/h3>\n

Pour une version plus fra\u00eeche :<\/strong> ajoute des lamelles de citronnelle crue et un peu de coriandre juste avant de servir.
Version relev\u00e9e :<\/strong> ajoute une touche de piment doux ou un trait d\u2019huile de s\u00e9same grill\u00e9e.
Accompagnement parfait :<\/strong> un riz jasmin nature ou une poign\u00e9e de nouilles de riz fines pour un repas complet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une soupe parfum\u00e9e et apaisante, o\u00f9 le galanga, la citronnelle et le lait de coco s\u2019unissent dans un bouillon l\u00e9ger et onctueux.
Riche en ar\u00f4mes frais, en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et en bienfaits, elle invite \u00e0 la d\u00e9tente et au voyage.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9193,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[33,102,179,32,31],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9192","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-agriculture-biologique","7":"product_cat-by-debbynutrifood","8":"product_cat-specialites-asiatiques","9":"product_cat-vegan","10":"product_cat-vegetarien","11":"wcpa_has_options","13":"first","14":"instock","15":"shipping-taxable","16":"product-type-variable","17":"wvs-archive-product-wrapper"},"acf":[],"yoast_head":"\n