Filet de Poulet Sauce Curry Coco façon Thaï

Description

Notre Filet de Poulet Sauce Curry Coco vous emmène en voyage gustatif. Le poulet, doucement mijoté, s’imprègne d’une sauce crémeuse au lait et à l’huile de coco, délicatement relevée par le curry, l’ail et le cumin. La citronnelle et une fine tranche de combava apportent fraîcheur et intensité aromatique, équilibrées par une pointe de jus de citron. Des petites pommes de terre fondantes viennent compléter ce plat généreux et ensoleillé. Le tout est sublimé par une touche de coriandre fraîche au moment du service. Un plat dépaysant, à la fois doux et épicé, parfait pour éveiller vos papilles.

Bienfaits nutritionnels

Protéines maigres : le poulet est une excellente source de protéines de qualité, contribuant à la vitalité et à la satiété.

Énergie saine : le lait et l’huile de coco apportent des acides gras à chaîne moyenne, facilement assimilés et source d’énergie rapide.

Épices bénéfiques : curry et cumin stimulent la digestion, apportent antioxydants et participent à l’équilibre digestif.

Fraîcheur vitaminée : la citronnelle, le jus de citron et le combava enrichissent le plat en vitamine C et renforcent l’immunité.

Fibres et minéraux : les pommes de terre complètent l’assiette avec énergie douce, potassium et fibres rassasiantes.

Bien-Être / Équilibre

Un plat complet et équilibré, qui allie douceur et vitalité.
Le poulet apporte des protéines maigres et rassasiantes, le lait de coco fournit une énergie saine, et les épices stimulent naturellement la digestion.
Un repas réconfortant, idéal pour garder forme et bonne humeur.

Femme enceinte / Allaitement

Douceur, équilibre et bienfaits naturels.
Le poulet assure un bon apport en protéines, les pommes de terre offrent une énergie stable, et la citronnelle, utilisée en faible quantité, apporte fraîcheur sans risque.
Le lait de coco et le cumin favorisent une bonne digestion et un confort intestinal.

Actif / Sportif

Un plat complet pour soutenir énergie et récupération.
Les protéines du poulet favorisent la reconstruction musculaire, le lait de coco offre des lipides rapidement assimilés, et les pommes de terre rechargent les réserves en glucides.
Les épices soutiennent le métabolisme et la circulation.

Senior / Vitalité

Un plat doux, digeste et revitalisant.
Le curry et la citronnelle favorisent la digestion, le lait de coco fournit des bons gras, et le poulet apporte des protéines légères et faciles à assimiler.
Un plat qui nourrit le corps sans le fatiguer.