Gratin de courgettes à l’Abondance
10,90 € – 25,00 €Plage de prix : 10,90 € à 25,00 €
Un gratin fondant et réconfortant, où la douceur des courgettes rencontre le caractère de l’Abondance AOP, pour une assiette gourmande et équilibrée aux saveurs de nos montagnes.
Description
Ce gratin de courgettes à l’Abondance ferme de Thône est une ode à la simplicité gourmande. Les courgettes, légèrement revenues pour révéler toute leur douceur, sont délicatement mêlées à une crème puis gratinées au four avec un fromage de Haute-Savoie
Le résultat : un plat fondant, doré et généreux, qui allie plaisir et équilibre. Idéal pour accompagner vos repas ou se suffire à lui-même, il incarne parfaitement l’esprit “Savourez sans effort” : bien manger, simplement.
Bienfaits nutritionnels du plat
Riche en fibres (courgettes) : favorise la digestion et la satiété
Source de calcium (Abondance) : essentiel pour les os et les dents
Apport en protéines : contribue au maintien de la masse musculaire
Vitamines (A, C, B) : soutiennent l’immunité et l’énergie
Plat équilibré : associe légumes + matière grasse + protéines pour un repas complet
Bienfaits par profil
Femmes enceintes / allaitement
Apport intéressant en calcium
Légumes digestes et riches en vitamines
Plat doux, sans agressivité digestive
Enfants
Texture fondante, facile à manger
Apport en calcium pour la croissance
Goût doux qui aide à aimer les légumes
Actifs / travailleurs
Rassasiant sans être lourd
Idéal pour éviter les fringales
Apporte énergie stable grâce aux fibres et protéines
Sportifs
Bon apport en protéines et calcium
Aide à la récupération musculaire
Peut être complété avec une protéine (poulet, œufs…)
Seniors
Facile à mâcher et digérer
Riche en calcium pour prévenir la déminéralisation
Léger et réconfortant
Végétariens
Source de protéines et de calcium sans viande
Peut être intégré facilement dans une alimentation végétarienne équilibrée
Rééquilibrage alimentaire
Riche en légumes → effet satiété
Permet de se faire plaisir sans frustration
À associer avec une portion de protéines maigres si besoin
Astuces de Debby
Boost de saveur naturel
Ajoute une pointe de muscade ou une touche d’ail rôti pour sublimer le goût sans alourdir.
Gratin bien doré
Passe en mode grill 3 à 5 minutes en fin de cuisson pour obtenir une belle croûte à l’Abondance.
Version plat complet
Ajoute :
poulet rôti
jambon
ou lentilles/tofu pour une version veggie
parfait pour un repas équilibré sans prise de tête.
⚠️ Précautions
Ne pas trop saler L’Abondance apporte déjà du caractère → goûte avant d’ajuster.
Conservation? Au frigo : 2 à 3 jours entre 0 et 4°C
Réchauffage: Four recommandé pour garder le croustillant
Micro-ondes possible mais texture plus fondante (moins gratinée)
Congélation
Possible, mais : la texture peut devenir plus humide à la décongélation, privilégier une consommation fraîche pour une qualité optimale
Informations complémentaires
| Ingrédients | Courgettes, Crème fraîche ou crème végétale, Fromage Abondance, Noix de muscade, Poivre |
|---|---|
| Portion | Petit (375g), Moyen (500g), Grand (750g), Famille de 4 (1200g), Famille de 5 (1500g) |

