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Un curry doux et parfumé mêlant crevettes fondantes, ananas juteux et lait de coco pour une recette ensoleillée aux inspirations exotiques.
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Description
Ce curry de crevettes à l’ananas est une invitation au voyage entre douceur, exotisme et gourmandise.
Les crevettes sont mijotées dans une sauce onctueuse au lait de coco parfumée au gingembre, à l’ail et aux épices douces.
L’ananas apporte une touche fruitée et légèrement acidulée qui équilibre parfaitement les saveurs du curry.
Un plat généreux, réconfortant et plein de soleil, inspiré des cuisines asiatiques et créoles, idéal pour une pause gourmande qui change du quotidien.
Bienfaits du plat
Source de protéines grâce aux crevettes
L’ananas apporte fraîcheur et vitamines
Le gingembre aide à relever naturellement les saveurs
Le lait de coco apporte douceur et onctuosité
Un plat équilibré entre gourmandise et exotisme
Bienfaits par profil
Actifs & travailleurs
Un plat savoureux et réconfortant qui apporte énergie et plaisir au déjeuner.
Familles
Des saveurs douces et légèrement sucrées qui plaisent facilement aux petits comme aux grands.
Sportifs
Les crevettes apportent des protéines maigres intéressantes après l’effort.
Rééquilibrage alimentaire
Un plat gourmand qui reste léger lorsqu’il est accompagné de légumes ou de riz parfumé.
Informations complémentaires
| Ingrédients | Crevettes Ananas Lait de coco Oignons jaunes Ail frais Gingembre frais Curry doux Curcuma Paprika doux Citron vert Coriandre fraîche Huile de pépin de raisin ou huile d’olive Poivre |
|---|---|
| Portion | Petit (375g), Moyen (500g), Grand (750g), Famille de 4 (1200g), Famille de 5 (1500g) |
