Laissez-vous séduire par un plat familial généreux, parfumé et réconfortant.Notre cuisse de poulet fermier, assaisonnée de paprika, de thym et d’un filet d’huile d’olive, rôtit lentement pour offrir une ...
Tendres morceaux de poulet mijotés dans une sauce au lait de coco et curry vert, accompagnés de mange-tout croquants, de pak-choï et de coriandre fraîche.
Une salade rafraîchissante mêlant fenouil croquant, agrumes, raisins secs et noix de pécan, relevée d’une vinaigrette parfumée à l’huile de sésame grillée et au gingembre frais.
Un plat généreux et ensoleillé inspiré des marmites réunionnaises : du porc fermier fondant, mijoté avec des pommes de terre, de l’ail, du gingembre, du curcuma, du cumin et ...
Une salade fraîche et colorée mêlant tagliatelles de courgettes crues, tomates confites, pois chiches, olives noires de Nyons, noisettes croquantes et herbes aromatiques fraîches.
Un sauté parfumé et délicat, où le poulet tendre se marie aux champignons noirs croquants et à la fraîcheur du gingembre, relevé par une pointe de sauce soja. Un ...
Tagliatelles accompagnées de crevettes sautées, de pousses d'épinard fraîches et d'une sauce crémeuse à l'ail et au persil.
