Une salade rafraîchissante mêlant fenouil croquant, agrumes, raisins secs et noix de pécan, relevée d’une vinaigrette parfumée à l’huile de sésame grillée et au gingembre frais.
Un plat généreux et ensoleillé inspiré des marmites réunionnaises : du porc fermier fondant, mijoté avec des pommes de terre, de l’ail, du gingembre, du curcuma, du cumin et ...
Une salade fraîche et colorée mêlant tagliatelles de courgettes crues, tomates confites, pois chiches, olives noires de Nyons, noisettes croquantes et herbes aromatiques fraîches.
Un taboulé frais et coloré à base de quinoa, pois chiches, feta et légumes croquants, relevé de menthe fraîche, de persil et d'une vinaigrette au citron. Une salade complète, ...
Un velouté doux et réconfortant mêlant petits pois fondants, pommes de terre et herbes fraîches pour une soupe printanière pleine de fraîcheur.
