Velouté Vert de Brocoli & Pommes de Terre Huile de Noix & Poivre Concassé

Description

Le Velouté Vert de Brocoli à l’Huile de Noix est une soupe douce et équilibrée qui met à l’honneur des saveurs simples et naturelles.

Le brocoli mijote lentement avec la pomme de terre pour obtenir une texture veloutée et réconfortante. L’huile de noix vient apporter une note subtilement toastée et gourmande qui relève délicatement le goût végétal du brocoli.

Une soupe chaleureuse, légère et nourrissante, idéale pour les repas du quotidien ou une pause réconfortante.

Bienfaits du plat

Le Velouté Vert de Brocoli à l’Huile de Noix est une soupe douce, nourrissante et naturellement équilibrée.

Le brocoli est riche en fibres, vitamines et antioxydants qui participent au bon fonctionnement de l’organisme et apportent une belle sensation de satiété.
La pomme de terre apporte une texture onctueuse tout en offrant une énergie douce et réconfortante.
L’huile de noix apporte de bons acides gras ainsi qu’une saveur légèrement toastée qui sublime le goût végétal du brocoli.

Une soupe chaleureuse idéale pour réchauffer l’organisme tout en restant légère et digeste.

 Bienfaits par profil

Femme

Une soupe équilibrée et rassasiante qui apporte douceur, fibres et confort au quotidien.

 Femme enceinte

Les légumes cuits et la texture veloutée rendent cette soupe agréable et facile à consommer.

Post-partum

Un plat chaud, simple et réconfortant qui aide à reprendre des repas nourrissants en douceur.

Enfant & famille

Sa texture crémeuse et son goût doux permettent de faire apprécier les légumes verts à toute la famille.

Actif / travailleur

Une pause légère et nourrissante idéale pour le déjeuner ou le dîner sans sensation de lourdeur.

Senior / retraité

Texture douce et facile à manger, adaptée aux repas légers et digestes.

Végétarien / vegan

Recette 100 % végétale, naturellement sans lactose et riche en légumes.

Rééquilibrage alimentaire

Faible en matières grasses et riche en fibres, idéale pour intégrer davantage de légumes verts au quotidien.

Astuce de Debby

Ajoutez quelques noix concassées, graines torréfiées ou des croûtons maison juste avant de servir pour apporter une touche croquante et encore plus de gourmandise.
Un filet d’huile de noix ajouté au dernier moment renforcera aussi les saveurs toastées du velouté.

⚠️ Précautions

Contient des fruits à coque (huile de noix).
À conserver entre 0 et 4 °C et à consommer rapidement après ouverture.
Peut être congelé jusqu’à 2 mois.
Réchauffer doucement à feu moyen afin de préserver la texture veloutée et les saveurs du brocoli.