Velouté Butternut, Pomme & Sésame Torréfié

Description

Un velouté tout en équilibre, mêlant la douceur naturellement sucrée de la courge butternut à la légère acidité de la pomme Granny Smith.
Les pommes de terre apportent rondeur et consistance, tandis que l’oignon et l’ail, doucement revenus, développent des notes aromatiques subtiles.
La crème fraîche ou végétale vient adoucir l’ensemble, relevé d’une pointe de noix de muscade pour plus de chaleur.
L’huile de sésame et les graines de sésame torréfiées ajoutent une profondeur toastée et un parfum irrésistible.
Un mariage original et gourmand, parfait pour surprendre et réchauffer.

Bienfaits nutritionnels

Butternut : riche en bêta-carotène et fibres, bénéfique pour la vue et la digestion.

Pomme Granny Smith : source de vitamine C et antioxydants, apporte fraîcheur et vitalité.

Pommes de terre : énergie durable grâce aux glucides complexes.

Huile et graines de sésame : bonnes graisses, calcium et antioxydants.

Noix de muscade : propriétés digestives et arôme réchauffant.

Crème fraîche ou végétale : onctuosité et apport en calcium ou bons lipides selon la version.

Bien-Être / Équilibre

Un velouté équilibré qui allie douceur et vitalité.
Le butternut et la pomme offrent fibres et antioxydants, tandis que le sésame apporte de bons lipides et une touche gourmande.

Femme enceinte / Allaitement

Doux, digeste et riche en nutriments essentiels.
Le bêta-carotène du butternut soutient la peau et la vision, la pomme verte apporte vitamine C et légèreté, et le sésame fournit calcium et fer.

Actif / Sportif

Une énergie saine et complète.
Les glucides complexes des pommes de terre assurent une récupération durable, tandis que le sésame et la crème végétale offrent de bons gras pour le tonus.

Senior / Vitalité

Facile à digérer et riche en antioxydants protecteurs.
Le butternut et la pomme renforcent l’immunité, tandis que la muscade et l’huile de sésame stimulent la digestion et la vitalité.

Végétarien / Vegan

100 % végétal, velouté et nourrissant.
Le butternut, la pomme et le sésame offrent fibres, vitamines et bons lipides, pour un plat sain, réconfortant et plein de saveurs.