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Une blanquette de veau mijotée lentement avec carottes, oignons grelots et champignons de Paris, dans une sauce onctueuse et délicate.Déglacée au vin puis longuement cuite, l’alcool s’évapore entièrement à ...
Price range: 14,90 € through 38,90 €
Cabillaud vapeur délicatement cuit pour préserver tout son moelleux, nappé d’une huile pimentée très légère au citron, ail frais et persil.Un plat sain, digeste et parfumé, parfait pour savourer ...
Price range: 21,90 € through 48,90 €
Choux de Bruxelles & courge rôtisUn duo coloré et de saison : le croquant des choux de Bruxelles et la douceur fondante de la courge, délicatement rôtis au four ...
Price range: 7,90 € through 18,90 €
Diots savoyards dorés au four, servis avec des pommes de terre fondantes, une touche de salade verte et des oignons caramélisés, délicatement nappés d’une sauce légère au vin rouge.
Price range: 12,90 € through 34,90 €
Un filet mignon tendre nappé d’une sauce onctueuse au poivre du Sri Lanka, aux arômes intenses et parfumés Un plat réconfortant, raffiné et plein de caractère.
Price range: 13,90 € through 33,90 €
Gratin crémeux savoyardPommes de terre fondantes mijotées dans un bouillon de légumes maison, nappées de lait entier frais et de Reblochon fermier de la ferme de Thônes, puis gratinées ...
Price range: 9,50 € through 20,50 €
Une poêlée colorée de brocoli croquant, fenouil délicatement parfumé et panais légèrement caramélisé, sautés à l’huile d’olive avec une pointe d’ail.Un accompagnement végétal, savoureux et plein de vitalité.
Price range: 9,90 € through 23,50 €
Une poêlée de chou vert fondant aux oignons doucement caramélisés et aux lardons fumés dorés. Simple, généreuse et pleine de goût, cette recette traditionnelle réchauffe le cœur et sublime ...
Price range: 10,90 € through 29,90 €
Salade alpine croquante : champignons, radis roses, haricots verts, pommes de terre fondantes, éclats de grenade, noix et noisettes, tomme des Bauges, le tout sublimé par une vinaigrette au ...
Price range: 9,90 € through 26,90 €
Une salade fraîche et équilibrée composée de lentilles fondantes, de pommes croquantes, de carottes râpées, d’échalotes et de cornichons. Un mélange savoureux entre douceur, acidité et croquant.
Price range: 8,50 € through 19,90 €
