Description

Inspiré de la tradition italo-américaine, notre Chicken Parmesan revisite un grand classique de la cuisine familiale.

Une escalope de poulet fermier est délicatement panée dans une chapelure croustillante au parmesan, puis dorée pour obtenir une texture à la fois croustillante à l’extérieur et moelleuse à cœur.

Elle est ensuite nappée d’une sauce tomate mijotée aux oignons, à l’ail et aux herbes italiennes, préparée lentement pour développer toute sa richesse aromatique.

Le tout est généreusement recouvert de mozzarella fondante et légèrement gratiné au four pour obtenir une couche dorée et irrésistiblement filante.

À la dégustation, les textures se répondent :
le croustillant du poulet, la douceur de la sauce tomate et le fondant du fromage.

Un plat chaleureux, gourmand et profondément réconfortant, parfait pour un déjeuner généreux ou un dîner convivial.

Bienfaits nutritionnels

Poulet

Source de protéines de haute qualité, essentielles pour le maintien et la réparation musculaire.
Viande relativement maigre qui apporte énergie et satiété sans être trop riche en graisses.

Tomates

Riches en antioxydants, notamment en lycopène.
Elles contribuent à la protection cellulaire et apportent fraîcheur et légèreté au plat.

Fromages (mozzarella & parmesan)

Apport important en calcium et protéines, utiles pour la solidité osseuse et la santé musculaire.

Herbes aromatiques

Origan et herbes italiennes apportent arômes naturels et composés antioxydants.

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Bienfaits par profil

 Femmes enceintes

Source intéressante de protéines et calcium.
À consommer bien chaud afin que le fromage soit parfaitement fondu.

Post-partum

Plat nourrissant qui apporte énergie, protéines et satiété, utiles pendant la période de récupération.

Les familles

Un plat généreux et réconfortant qui plaît autant aux enfants qu’aux adultes.
Le poulet croustillant et le fromage gratiné rendent ce plat très convivial.

Les travailleurs

Un repas complet et nourrissant qui apporte énergie et satiété, idéal pour tenir toute l’après-midi.

Les sportifs

Les protéines du poulet contribuent à la récupération musculaire, tandis que la sauce tomate apporte des micronutriments utiles.

Les seniors

Texture moelleuse et saveurs équilibrées qui stimulent l’appétit tout en restant faciles à manger.

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⚠️ Précautions

À conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 à 4 jours si conditionné en barquette operculée.

Toujours réchauffer à cœur avant consommation.

Allergènes Contient :
✔ Gluten (céréales)
✔ Œufs
✔ Lait (mozzarella, parmesan)

.Ne convient pas aux personnes végétariennes.

Congélation possible jusqu’à 1 mois.