Poêlée de brocoli et racines

Description

Notre poêlée de brocoli et racines associe la douceur des carottes, la vitalité des brocolis et la délicatesse parfumée des navets longs.
Cuits à la vapeur douce puis légèrement sautés, ces légumes gardent toute leur couleur, leur croquant et leur authenticité.
Un accompagnement simple, sain et généreux, parfait pour compléter une viande grillée, un poisson ou un plat végétarien.

Bienfaits nutritionnels

Brocolis : vitamine C, fibres, antioxydants protecteurs.

Carottes : bêta-carotène, bonne pour la peau et la vision.

Navets longs : légers, riches en fibres et minéraux, effet drainant naturel.

Plat 100 % végétal, équilibré et digeste.

Bienfaits par profil

Femmes enceintes

Riche en vitamines (C, bêta-carotène) et en fibres, cette poêlée soutient l’immunité, le transit et participe au bon développement du bébé grâce à des micronutriments essentiels, tout en restant légère et digeste.

Post-partum & allaitement

Un accompagnement végétal qui aide à refaire le plein de vitamines et de minéraux, favorise une bonne digestion et apporte de l’énergie douce sans alourdir l’organisme.

Actifs & sportifs

Les brocolis et carottes contribuent à la récupération grâce à leurs antioxydants, tandis que les fibres soutiennent l’équilibre digestif et l’assimilation des nutriments.

Seniors

Facile à mâcher et à digérer, ce mélange de légumes soutient le transit, l’hydratation et apporte des vitamines protectrices pour le vieillissement cellulaire.

Végétariens & vegan

Un accompagnement 100 % végétal, naturellement équilibré, riche en fibres et micronutriments, idéal pour compléter une assiette saine et nourrissante.

⚠️ Précautions

Convient à tous les profils, y compris femmes enceintes et seniors.

En cas de sensibilité digestive, consommer en portion adaptée, le brocoli étant naturellement riche en fibres.

À conserver au frais entre 0 et 4 °C et à consommer rapidement après ouverture.

💡 Astuces de Debby

À déguster tel quel ou réchauffé doucement à la poêle avec un filet d’huile d’olive.

Parfait en accompagnement d’une viande grillée, d’un poisson ou d’une source de protéines végétales.

Pour encore plus de gourmandise, ajoutez une pincée d’herbes fraîches ou quelques graines torréfiées juste avant de servir.