Un curry de Madras végétal bio, parfumé et réconfortant, où le chou-fleur fondant et les pois chiches s’imprègnent d’épices chaleureuses, relevé par le gingembre, l’ail et une touche de ...
Un Nasi Goreng vegan inspiré de mon voyage à Bali, où le riz basmati sauté à l’huile de coco rencontre des légumes fondants et du tofu doré. Un plat ...
Un wok de bœuf tendre et parfumé, sauté à feu vif avec du gingembre frais, des carottes croquantes et des pousses de soja, relevé d’une sauce soja et huître, ...
Un wok généreux au bœuf tendre (basse côte ou faux-filet), sauté à feu vif avec des légumes croquants (courgettes, carottes, pousses de maïs oignon rouge), relevé par une sauce ...
Un wok de crevettes savoureux et parfumé, sauté au gingembre et à la citronnelle, accompagné de légumes croquants et de riz. Un plat léger, équilibré et plein de fraîcheur.