De tendres morceaux de dinde mijotés dans une sauce crémeuse, accompagnés de carottes, champignons et haricots verts. Une recette maison, généreuse et réconfortante.
De tendres morceaux de bœuf mijotés longuement avec des carottes, des champignons, des oignons grelots et des lardons, dans une sauce au vin rouge de Bourgogne relevée d’une touche ...
Découvrez notre Carbonara Rose & Bleu, une recette généreuse et pleine de caractère préparée avec de délicieuses tagliatelles maison. Les pâtes sont délicatement enrobées d’une sauce onctueuse à la ...
Une cuisse de poulet tendre à la peau délicatement dorée, accompagnée de pommes de terre fondantes rôties dans un jus parfumé aux échalotes, à l’ail et aux herbes. Une ...
Une tendre escalope de veau accompagnée d’une sauce crémeuse au cognac, de trompettes-de-la-mort parfumées et de marrons fondants. Un plat forestier généreux, élégant et réconfortant.
Un assortiment coloré de fenouil, carottes fanes, panais et oignons rouges, délicatement rôtis au four avec de l’huile d’olive et du thym frais. Un accompagnement 100 % végétal, fondant, ...
L’Escalope de veau à la Normande est un grand classique de la cuisine française, à la fois élégant, généreux et réconfortant. Les escalopes de veau sont délicatement saisies au ...
Un curry végétal doux et réconfortant associant le potimarron fondant aux pois chiches, dans une sauce crémeuse au lait de coco délicatement parfumée aux épices.
De généreuses lasagnes garnies de poisson, de fruits de mer et de petits légumes fondants, le tout enveloppé dans une béchamel maison onctueuse puis délicatement gratiné au fromage. Un ...
Une version légère et savoureuse de la célèbre moussaka méditerranéenne. Aubergines fondantes, courgettes, sauce tomate mijotée et viande maigre (ou alternative végétale), le tout gratiné avec une béchamel légère ...
Un riz basmati sauté au wok avec du tofu doré, des carottes en julienne et des poireaux fondants. L’ail, le gingembre, la sauce soja et une touche d’huile de ...
Inspiré de la cuisine thaïlandaise, ce Pad Thaï associe des tagliatelles de riz semi-complet, du tofu doré, des pois gourmands croquants, des carottes et des pousses de soja. Le ...
Lentilles corail, myrtilles fraîches, concombre croquant, câpreperons, noix de cajou torréfiées et pickles d'oignon rouge maison, le tout sublimé par notre Sauce Signature Myrtille & Citron. Une salade fraîche, ...
Une poêlée colorée naturellement vegan, sans gluten et sans lactose, de courge fondante, de carottes légèrement caramélisées et d’oignons grelots confits, délicatement parfumée à l’ail, au thym et au ...
Un plat généreux et ensoleillé inspiré des marmites réunionnaises : du porc "Maison Baud " fondant, mijoté avec des pommes de terre, de l’ail, du gingembre, du curcuma, du ...
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